जानें आपकी थाली में क्या है
माल्ट पेय
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
गैर-अल्कोहलिक बीयर शामिल है
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 37 kcal —
- प्रोटीन 0.2 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 8.1 g 3%
- वसा 0.1 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 8.1 g —
- सोडियम 13 mg 1%
- कोलेस्ट्रॉल 0 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन C 0.5 mg 1%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- विटामिन K 0 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.02 mg 1%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.05 mg 4%
- नायसिन (B3) 1.1 mg 7%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.04 mg 1%
- विटामिन B6 0.03 mg 2%
- फ़ोलेट (B9) 14 µg 4%
- विटामिन B12 0.02 µg 1%
- कोलीन 10.1 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 7 mg 1%
- आयरन 0.06 mg 0%
- मैग्नीशियम 7 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 16 mg 1%
- पोटैशियम 8 mg 0%
- ज़िंक 0.02 mg 0%
- कॉपर 0.01 mg 1%
- मैंगनीज़ 0.01 mg 1%
- सेलेनियम 1.2 µg 2%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 37 | 0.2 g | 8.1 g | 0.1 g |
| 1 मात्रा | 29.6 g | 11 | 0.1 g | 2.4 g | 0 g |
| 2 मात्राएँ | 59.2 g | 22 | 0.1 g | 4.8 g | 0.1 g |
| ½ मात्रा | 14.8 g | 5 | 0 g | 1.2 g | 0 g |
| 3 मात्राएँ | 88.8 g | 33 | 0.2 g | 7.1 g | 0.1 g |
| 4 मात्राएँ | 118.4 g | 44 | 0.2 g | 9.5 g | 0.1 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0.1 g | 4 g | 0.1 g |
| 150 g | 150 g | 56 | 0.3 g | 12 g | 0.2 g |
| 200 g | 200 g | 74 | 0.4 g | 16 g | 0.2 g |
| 250 g | 250 g | 93 | 0.5 g | 20 g | 0.3 g |
माल्ट पेय के बारे में सवाल
माल्ट पेय किससे बनता है?
आम तौर पर इसे जौ जैसे अनाज को अंकुरित करके सुखाए गए माल्ट से बनाया जाता है; कुछ पेयों में चीनी, स्वाद और गैस भी मिलाई जाती है। हर माल्ट पेय एक जैसा नहीं होता—कुछ बिना अल्कोहल के होते हैं, जबकि किण्वित पेयों में अल्कोहल हो सकता है।
माल्ट पेय ठंडा पिएँ या गरम?
बोतल या कैन वाला मीठा माल्ट पेय ठंडा परोसने पर ज़्यादा ताज़गीभरा लगता है। गरम माल्ट वाला पेय बनाना हो तो पहले पाउडर को थोड़े गर्म दूध या पानी में घोलें, फिर बाकी तरल मिलाएँ ताकि गुठलियाँ न रहें।
माल्ट पेय खरीदते समय क्या देखें?
अगर आप मीठा पेय नहीं चाहते, तो सामग्री में चीनी या सिरप देखें; माल्ट पेय का स्वाद अपने-आप में मीठा हो सकता है। अल्कोहल से बचना हो तो ऐसा पेय चुनें जिस पर साफ़ तौर पर बिना अल्कोहल लिखा हो—किण्वित माल्ट पेयों में अल्कोहल हो सकता है।
खुला हुआ माल्ट पेय कैसे रखें?
बोतल या कैन खोलने के बाद उसे ढककर फ्रिज में रखें और कुछ दिनों के भीतर पी लें; गैस वाला पेय खुला रहने पर जल्दी सपाट हो जाता है। पाउडर को नमी और भाप से दूर, कसकर बंद डिब्बे में रखें।
माल्ट पेय के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
ठंडा माल्ट पेय नमकीन स्नैक्स, सैंडविच और मसालेदार खाने के साथ अच्छा लगता है; इसकी मिठास नमकीन स्वाद को संतुलित करती है। मीठे माल्ट पेय को बिस्कुट या हल्के केक के साथ भी परोस सकते हैं।
माल्ट पेय और गैर-अल्कोहलिक माल्ट बीयर में क्या फर्क है?
नाम और बनाने का तरीका अलग हो सकता है, लेकिन दोनों में माल्ट का स्वाद और मीठापन मिल सकता है। इस माल्ट पेय में प्रति 100 ग्राम 8.1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट हैं, जबकि गैर-अल्कोहलिक माल्ट बीयर में 9.1 ग्राम हैं।
क्या माल्ट पेय में ग्लूटेन होता है?
जौ के माल्ट से बने पेय में ग्लूटेन हो सकता है, इसलिए ग्लूटेन से बचने वालों को इसे सुरक्षित मानकर नहीं पीना चाहिए। माल्ट किस अनाज से बना है, यह सामग्री की सूची से पता करें।
स्रोत: USDA FoodData Central 174863 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
