जानें आपकी थाली में क्या है
काइपिरिन्हा
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 121 kcal —
- प्रोटीन 0 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 7.7 g 3%
- वसा 2.2 g 3%
- संतृप्त वसा 1.6 g 8%
- फ़ाइबर 0.3 g 1%
- शर्करा 7.7 g —
- सोडियम 6 mg 0%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0.08 µg 0%
- विटामिन C 4.9 mg 5%
- विटामिन K 0.1 µg 0%
- थायमिन (B1) 0.03 mg 2%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.02 mg 1%
- नायसिन (B3) 0.12 mg 1%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.06 mg 1%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 12 µg 3%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 8 mg 1%
- आयरन 0.21 mg 1%
- मैग्नीशियम 8 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 7 mg 1%
- पोटैशियम 71 mg 2%
- ज़िंक 0.13 mg 1%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.53 mg 23%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 121 | 0 g | 7.7 g | 2.2 g |
| 50 g | 50 g | 61 | 0 g | 3.9 g | 1.1 g |
| 150 g | 150 g | 182 | 0 g | 12 g | 3.3 g |
| 200 g | 200 g | 242 | 0 g | 16 g | 4.4 g |
| 250 g | 250 g | 303 | 0 g | 19 g | 5.5 g |
काइपिरिन्हा के बारे में सवाल
काइपिरिन्हा घर पर कैसे बनाते हैं?
गिलास में एक बिना छिला नींबू के टुकड़े और 2 छोटी चम्मच चीनी डालकर हल्के से मसलें—छिलके को बहुत ज़ोर से दबाने पर पेय कड़वा हो सकता है। ऊपर से 50 मिलीलीटर काचासा और बर्फ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ; ताज़ा परोसें।
काइपिरिन्हा के लिए कौन-सा नींबू लें?
पतले छिलके वाला, रसदार हरा नींबू चुनें और इस्तेमाल से पहले उसे धो लें। सफ़ेद गूदे को कम मसलें, क्योंकि उससे कड़वाहट आ सकती है।
काचासा न हो तो काइपिरिन्हा में क्या डाल सकते हैं?
काचासा की जगह सफ़ेद रम डालें तो पेय का स्वाद मिलता-जुलता होगा, लेकिन उसे आम तौर पर कैपिरिसिमा कहते हैं। वोदका से बनी मिलती-जुलती कॉकटेल कैपिरोस्का कहलाती है।
काइपिरिन्हा को पहले से बनाकर रख सकते हैं?
इसे परोसने से ठीक पहले बनाएँ: देर तक रखने पर बर्फ पिघलती है और नींबू का छिलका पेय को कड़वा कर सकता है। बचा हुआ पेय ढककर फ्रिज में रखें और उसी दिन इस्तेमाल करें।
काइपिरिन्हा के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इसका खट्टा-मीठा स्वाद नमकीन स्नैक्स, तले हुए कसावा और पनीर या झींगे के छोटे पकवानों के साथ अच्छा लगता है। ब्राज़ील के पेस्टेल जैसे कुरकुरे भरे हुए पकवान भी बढ़िया मेल हैं।
काइपिरिन्हा कहाँ से आई है और इसमें काचासा क्या है?
काइपिरिन्हा ब्राज़ील का कॉकटेल है। काचासा गन्ने के रस को किण्वित करके और आसवित करके बनाई जाने वाली स्पिरिट है; यह रम जैसी लग सकती है, पर दोनों एक ही पेय नहीं हैं।
काइपिरिन्हा पीने के बाद गाड़ी चला सकते हैं?
नहीं—इसमें अल्कोहल होता है, इसलिए पीने के बाद गाड़ी या साइकिल न चलाएँ। इसे बच्चों को न परोसें और नाबालिगों को अल्कोहल से दूर रखें।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) alias:caipirinha · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
