पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 137 kcal —
- प्रोटीन 0.1 g 0%
- कार्बोहाइड्रेट 11 g 4%
- वसा 0 g 0%
- संतृप्त वसा 0 g 0%
- फ़ाइबर 0 g 0%
- शर्करा 11 g —
- सोडियम 15 mg 1%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 0 µg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0 mg 0%
- नायसिन (B3) 0.05 mg 0%
- विटामिन B6 0.01 mg 0%
- विटामिन B12 0 µg 0%
खनिज
- कैल्शियम 7.4 mg 1%
- आयरन 0.44 mg 2%
- मैग्नीशियम 7 mg 2%
- फ़ॉस्फ़ोरस 6.3 mg 1%
- पोटैशियम 48 mg 1%
- ज़िंक 0.04 mg 0%
- कॉपर 0.1 mg 11%
- आयोडीन 1.2 µg 1%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 0.1 g | 11 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 0 g | 5.7 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 0.1 g | 17 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 0.1 g | 23 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 0.1 g | 28 g | 0 g |
एपरोल स्प्रिट्ज़ के बारे में सवाल
एपरोल स्प्रिट्ज़ घर पर कैसे बनाएं?
बड़े वाइन ग्लास में खूब बर्फ डालें। उसमें तीन हिस्से प्रोसेको, दो हिस्से एपरोल और एक हिस्सा सोडा डालकर हल्के से मिलाएं; संतरे के पतले टुकड़े से सजाएं।
एपरोल स्प्रिट्ज़ में कौन-सा सोडा डालना चाहिए?
सादा, बिना स्वाद वाला सोडा डालें, ताकि एपरोल और प्रोसेको का कड़वा-मीठा स्वाद बना रहे। सोडा आखिर में डालें और पेय को ज़ोर से न मिलाएं, वरना उसकी बुलबुलेदार बनावट जल्दी कम हो सकती है।
एपरोल स्प्रिट्ज़ में प्रोसेको की जगह क्या डाल सकते हैं?
सूखी, बुलबुलेदार सफेद वाइन इस्तेमाल करें; स्वाद प्रोसेको वाले रूप से थोड़ा अलग होगा। बिना अल्कोहल वाला पेय चाहिए तो प्रोसेको की जगह बिना अल्कोहल वाली स्पार्कलिंग वाइन लें।
एपरोल स्प्रिट्ज़ किसके साथ परोसें?
इसे जैतून, नमकीन बादाम, चिप्स या छोटे चीज़ और क्रैकर के साथ परोसें। संतरे का टुकड़ा पेय की कड़वाहट और खट्टे स्वाद से मेल खाता है।
एपरोल स्प्रिट्ज़ और नेग्रोनी में क्या फर्क है?
एपरोल स्प्रिट्ज़ में प्रोसेको और सोडा की वजह से बुलबुले और हल्की बनावट होती है। नेग्रोनी में जिन और मीठा वर्मुथ मिलते हैं, इसलिए उसका स्वाद अधिक गाढ़ा और जड़ी-बूटियों जैसा होता है।
एपरोल स्प्रिट्ज़ में एपरोल और प्रोसेको की बोतल खोलने के बाद उन्हें कैसे रखें?
बोतलें कसकर बंद करके ठंडी जगह रखें; प्रोसेको को खोलने के बाद फ्रिज में रखें और बुलबुले बचाने वाला ढक्कन लगाएं। तैयार एपरोल स्प्रिट्ज़ तुरंत पिएं—रखने पर बर्फ पिघलती है और सोडा की झाग घटती है।
क्या एपरोल स्प्रिट्ज़ को पहले से बनाकर रखा जा सकता है?
नहीं, इसे परोसने के ठीक पहले बनाएं। पहले से केवल एपरोल और प्रोसेको नापकर ठंडा रख सकते हैं; ग्लास में बर्फ डालने के बाद सोडा मिलाएं, ताकि पेय ताज़ा और बुलबुलेदार रहे।
स्रोत: ANSES–Ciqual (France) alias:aperol-spritz · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर