पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 368 kcal —
- प्रोटीन 16 g 32%
- कार्बोहाइड्रेट 22 g 8%
- वसा 23 g 30%
- संतृप्त वसा 12 g 58%
- फ़ाइबर 1.7 g 6%
- शर्करा 2.2 g —
- सोडियम 701 mg 30%
- कोलेस्ट्रॉल 52 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 155 µg 17%
- विटामिन E 0.61 mg 4%
- थायमिन (B1) 0.22 mg 19%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.32 mg 25%
- नायसिन (B3) 2 mg 12%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.38 mg 8%
- विटामिन B6 0.08 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 52 µg 13%
- विटामिन B12 0.99 µg 41%
खनिज
- कैल्शियम 430 mg 33%
- आयरन 1.5 mg 8%
- मैग्नीशियम 24 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 347 mg 28%
- पोटैशियम 102 mg 2%
- ज़िंक 2.2 mg 20%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.28 mg 12%
- सेलेनियम 23.3 µg 42%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
चीज़ केसादिया के बारे में सवाल
चीज़ केसादिया को तवे पर कुरकुरा कैसे बनाएँ?
टॉर्टिला में कद्दूकस किया चीज़ बराबर फैलाकर उसे आधा मोड़ें। मध्यम आँच पर सूखे तवे में हर तरफ़ 2–3 मिनट सेंकें; चीज़ पिघल जाए और टॉर्टिला पर सुनहरे धब्बे आ जाएँ, तब उतारें।
चीज़ केसादिया में कौन-सा चीज़ अच्छा रहता है?
चेडर, मोंटेरे जैक या ओक्साका चीज़ अच्छी तरह पिघलते हैं; इनके मिले-जुले स्वाद के लिए दो तरह का चीज़ भी ले सकते हैं। चीज़ को कद्दूकस करें और टॉर्टिला के किनारे तक न भरें, वरना पिघलकर बाहर बह सकता है।
चीज़ केसादिया के साथ क्या परोसें?
इसे साल्सा, गुआकामोले या खट्टी क्रीम के साथ परोसें; साथ में बीन्स या हल्का सलाद भी अच्छा लगता है। काटने से पहले एक मिनट रुकें, ताकि पिघला चीज़ थोड़ा जम जाए और टुकड़े बिखरें नहीं।
बची हुई चीज़ केसादिया कैसे गरम करें?
फ्रिज में रखी केसादिया को सूखे तवे पर धीमी-मध्यम आँच में हर तरफ़ 2–3 मिनट गरम करें; इससे टॉर्टिला फिर कुरकुरा होगा। माइक्रोवेव तेज़ है, पर टॉर्टिला नरम पड़ सकता है।
चीज़ केसादिया और चिकन केसादिया में कौन हल्की होती है?
दिए गए प्रति 100 ग्राम आँकड़ों में चिकन केसादिया में 284 kcal और 13.5 g वसा हैं, जबकि चीज़ केसादिया में 368 kcal और 23 g वसा हैं।
क्या चीज़ केसादिया में कैल्शियम होता है?
हाँ। चीज़ कैल्शियम का अच्छा स्रोत है; 100 g चीज़ केसादिया में 430 mg कैल्शियम होता है।
स्रोत: Canadian Nutrient File 7444 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर