जानें आपकी थाली में क्या है
चीज़ केसाडिला
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
रेस्तरां का, मैक्सिकन
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 368 kcal —
- प्रोटीन 16 g 32%
- कार्बोहाइड्रेट 22 g 8%
- वसा 23 g 30%
- संतृप्त वसा 12 g 58%
- फ़ाइबर 1.7 g 6%
- शर्करा 2.2 g —
- सोडियम 701 mg 30%
- कोलेस्ट्रॉल 52 mg 17%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 155 µg 17%
- विटामिन E 0.61 mg 4%
- थायमिन (B1) 0.22 mg 19%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.32 mg 25%
- नायसिन (B3) 2 mg 12%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.38 mg 8%
- विटामिन B6 0.08 mg 4%
- फ़ोलेट (B9) 52 µg 13%
- विटामिन B12 0.99 µg 41%
खनिज
- कैल्शियम 430 mg 33%
- आयरन 1.5 mg 8%
- मैग्नीशियम 24 mg 6%
- फ़ॉस्फ़ोरस 347 mg 28%
- पोटैशियम 102 mg 2%
- ज़िंक 2.2 mg 20%
- कॉपर 0.07 mg 8%
- मैंगनीज़ 0.28 mg 12%
- सेलेनियम 23.3 µg 42%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 16 g | 22 g | 23 g |
| 1 मात्रा | 205 g | 754 | 33 g | 46 g | 47 g |
| 2 मात्राएँ | 410 g | 1509 | 65 g | 92 g | 95 g |
| ½ मात्रा | 102.5 g | 377 | 16 g | 23 g | 24 g |
| 3 मात्राएँ | 615 g | 2263 | 98 g | 138 g | 142 g |
| 4 मात्राएँ | 820 g | 3018 | 131 g | 184 g | 189 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 8 g | 11 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 24 g | 34 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 32 g | 45 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 40 g | 56 g | 58 g |
चीज़ केसाडिला के बारे में सवाल
चीज़ केसाडिला घर पर कुरकुरी कैसे बनाएँ?
तवे को मध्यम-धीमी आँच पर गरम करें और केसाडिला को हर तरफ़ 2–3 मिनट पकाएँ। ऊपर से हल्का दबाएँ; धीमी आँच से चीज़ पिघलती है और टॉर्टिला बिना जले कुरकुरी होती है।
चीज़ केसाडिला में कौन-सा चीज़ इस्तेमाल करें?
मॉन्टेरी जैक या चेडर अच्छी तरह पिघलते हैं; दोनों मिलाने से स्वाद और खिंचाव अच्छा आता है। चीज़ को कद्दूकस करके टॉर्टिला पर बराबर फैलाएँ, ताकि किनारों तक पिघले।
बची हुई चीज़ केसाडिला कैसे रखें और दोबारा गरम करें?
ठंडी होने पर इसे ढककर फ्रिज में रखें और 3–4 दिन के भीतर खा लें। दोबारा गरम करने के लिए तवे पर धीमी आँच में दोनों तरफ़ गरम करें; माइक्रोवेव से यह नरम पड़ सकती है।
चीज़ केसाडिला के साथ क्या परोसें?
साल्सा, गुआकामोले और खट्टी क्रीम इसके आम साथी हैं। साथ में काली बीन्स या सलाद रखने से भोजन ज़्यादा भरपेट लगता है।
चीज़ केसाडिला और चिकन केसाडिला में किसमें ऊर्जा कम होती है?
चिकन केसाडिला में कम: प्रति 100 ग्राम उसमें 294 kcal हैं, जबकि चीज़ केसाडिला में 368 kcal हैं।
रेस्तराँ की चीज़ केसाडिला की एक सामान्य सर्विंग कितनी होती है?
एक सर्विंग लगभग 205 ग्राम हो सकती है, लेकिन आकार और टुकड़ों की संख्या से मात्रा बदलती है। इतनी मात्रा में 754 kcal और 33 g प्रोटीन होते हैं।
चीज़ केसाडिला कैल्शियम का अच्छा स्रोत है?
हाँ, चीज़ के कारण यह कैल्शियम का अच्छा स्रोत है; 100 ग्राम में 430 mg कैल्शियम होता है।
केसाडिला नाम कहाँ से आया है?
केसाडिला मेक्सिको का टॉर्टिला-आधारित व्यंजन है। नाम स्पैनिश शब्द *queso* यानी चीज़ से जुड़ा है; चीज़ वाली केसाडिला में चीज़ भरकर टॉर्टिला को मोड़कर या दूसरी टॉर्टिला से ढककर पकाते हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 169035 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
