जानें आपकी थाली में क्या है
चीज़ ब्रेड
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 408 kcal —
- प्रोटीन 10 g 21%
- कार्बोहाइड्रेट 43 g 16%
- वसा 21 g 27%
- संतृप्त वसा 6.3 g 31%
- फ़ाइबर 2.1 g 8%
- शर्करा 2.1 g —
- सोडियम 750 mg 33%
- कोलेस्ट्रॉल 10 mg 3%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 24 µg 3%
- विटामिन C 0 mg 0%
- विटामिन D 0.1 µg 1%
- विटामिन E 1.5 mg 10%
- विटामिन K 32.4 µg 27%
- थायमिन (B1) 0.43 mg 36%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.3 mg 23%
- नायसिन (B3) 3.3 mg 20%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.35 mg 7%
- विटामिन B6 0.05 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 107 µg 27%
- विटामिन B12 0.24 µg 10%
- कोलीन 8.5 mg 2%
खनिज
- कैल्शियम 90 mg 7%
- आयरन 2.5 mg 14%
- मैग्नीशियम 17 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 120 mg 10%
- पोटैशियम 84 mg 2%
- ज़िंक 0.96 mg 9%
- कॉपर 0.09 mg 10%
- मैंगनीज़ 0.37 mg 16%
- सेलेनियम 19.8 µg 36%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 408 | 10 g | 43 g | 21 g |
| 1 मात्रा | 48 g | 196 | 5 g | 21 g | 10 g |
| 2 मात्राएँ | 96 g | 392 | 10 g | 41 g | 20 g |
| ½ मात्रा | 24 g | 98 | 2.5 g | 10 g | 5 g |
| 3 मात्राएँ | 144 g | 588 | 15 g | 62 g | 30 g |
| 4 मात्राएँ | 192 g | 783 | 20 g | 82 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 5.2 g | 21 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 612 | 16 g | 64 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 816 | 21 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1020 | 26 g | 107 g | 52 g |
चीज़ ब्रेड के बारे में सवाल
चीज़ ब्रेड को कुरकुरा कैसे गरम करें?
ओवन को 180°C पर गरम करके स्लाइस को 5–7 मिनट रखें; ऊपर से चीज़ पिघलाने के लिए आख़िरी 1–2 मिनट ग्रिल चलाएँ। माइक्रोवेव में यह जल्दी गरम तो होती है, पर नरम पड़ जाती है।
चीज़ ब्रेड के साथ क्या खाना अच्छा लगता है?
इसे टमाटर के सूप, सलाद या अंडे के साथ परोसें। ऊपर से थोड़ा लहसुन वाला मक्खन या काली मिर्च डालने से नमकीन चीज़ का स्वाद उभरता है।
चीज़ ब्रेड को ताज़ा कैसे रखें?
ठंडी हो चुकी ब्रेड को एयरटाइट डिब्बे या अच्छी तरह बंद थैली में रखें और एक-दो दिन में खा लें। ज़्यादा समय के लिए स्लाइस अलग-अलग लपेटकर फ्रीज़र में रखें; खाने से पहले सीधे ओवन में गरम करें।
क्या चीज़ ब्रेड को फ्रीज़ कर सकते हैं?
हाँ। स्लाइसों के बीच बेकिंग पेपर रखकर उन्हें बंद फ्रीज़र बैग में जमाएँ; इस तरह वे आपस में चिपकेंगी नहीं। जमी हुई स्लाइस को 180°C ओवन में लगभग 8–10 मिनट गरम करें।
चीज़ ब्रेड और चीज़ क्रोइसां में क्या फ़र्क है?
चीज़ क्रोइसां में परतदार, मक्खनी आटा होता है, जबकि चीज़ ब्रेड आम तौर पर ब्रेड जैसी सघन होती है। प्रति 100 ग्राम चीज़ ब्रेड में 408 kcal और चीज़ क्रोइसां में 401 kcal होते हैं।
चीज़ ब्रेड में नमक कितना होता है?
इसमें सोडियम 750 mg प्रति 100 ग्राम होता है, इसलिए इसका स्वाद पहले से नमकीन हो सकता है। साथ में नमकीन मक्खन या अचार परोसने के बजाय ताज़ा टमाटर या बिना नमक वाला सूप चुनें।
चीज़ ब्रेड के एक स्लाइस में कितनी ऊर्जा होती है?
लगभग 48 ग्राम के एक स्लाइस में 196 kcal होते हैं।
क्या चीज़ ब्रेड में चीज़ के अलावा दूध या गेहूँ भी होता है?
आम तौर पर हाँ—आटे में गेहूँ होता है और चीज़ में दूध; कुछ व्यंजनों में मक्खन या दूध भी मिलाया जाता है। गेहूँ और दूध से परहेज़ करने वाले व्यक्ति सामग्री की सूची ध्यान से देखें।
स्रोत: USDA FoodData Central 167944 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
