चीज़ बॉल्स

उन्हें हवा न जाने वाले डिब्बे में बंद करके सूखी जगह पर रखें। खुला पैकेट मोड़कर क्लिप लगाने से नमी अंदर जा सकती है और बॉल्स नरम पड़ सकती हैं।

पैकेट वाले चीज़ बॉल्स आम तौर पर खाने के लिए तैयार होते हैं; उन्हें तलने या पकाने की ज़रूरत नहीं होती। गरम करने से वे जल सकते हैं और उनका कुरकुरापन भी घट सकता है।

तीखी साल्सा या गाढ़ी दही की डिप उनके नमकीन, चीज़ वाले स्वाद के साथ अच्छी लगती है। डिप अलग कटोरी में रखें, ताकि बचे हुए बॉल्स गीले न हों।

अगर कुरकुरापन चाहिए, तो भुना मखाना या भुने चने ले सकते हैं। इनका स्वाद चीज़ बॉल्स जैसा नहीं होगा, लेकिन दोनों बिना डिप के भी आसानी से खाए जा सकते हैं।

इनमें आम तौर पर मक्के या दूसरे अनाज का आटा फुलाकर कुरकुरी बॉल्स बनाई जाती हैं और उन पर चीज़ का स्वाद देने वाली परत चढ़ाई जाती है। सामग्री और बनाने का तरीका पैकेट के अनुसार बदल सकता है।

चीज़ स्नैक्स में ज़्यादा ऊर्जा होती है: 373 kcal प्रति 100 ग्राम के मुकाबले 546 kcal प्रति 100 ग्राम। दोनों की बनावट और सामग्री अलग हो सकती है।