जानें आपकी थाली में क्या है
मक्खन क्रोइसाँ
कैलोरी और पोषण संबंधी जानकारी
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति 100 g% दैनिक मान- कैलोरी 406 kcal —
- प्रोटीन 8.2 g 16%
- कार्बोहाइड्रेट 43 g 16%
- वसा 21 g 27%
- संतृप्त वसा 12 g 58%
- फ़ाइबर 2.6 g 9%
- शर्करा 11 g —
- सोडियम 384 mg 17%
- कोलेस्ट्रॉल 67 mg 22%
विटामिन और खनिज
प्रति 100 g% दैनिक मानविटामिन
- विटामिन A 206 µg 23%
- विटामिन C 0.2 mg 0%
- विटामिन D 0 µg 0%
- विटामिन E 0.84 mg 6%
- विटामिन K 1.8 µg 2%
- थायमिन (B1) 0.39 mg 32%
- राइबोफ़्लेविन (B2) 0.24 mg 19%
- नायसिन (B3) 2.2 mg 14%
- पैंटोथेनिक एसिड (B5) 0.86 mg 17%
- विटामिन B6 0.06 mg 3%
- फ़ोलेट (B9) 88 µg 22%
- विटामिन B12 0.16 µg 7%
- कोलीन 38.8 mg 7%
खनिज
- कैल्शियम 37 mg 3%
- आयरन 2 mg 11%
- मैग्नीशियम 16 mg 4%
- फ़ॉस्फ़ोरस 105 mg 8%
- पोटैशियम 118 mg 3%
- ज़िंक 0.75 mg 7%
- कॉपर 0.08 mg 9%
- मैंगनीज़ 0.33 mg 14%
- सेलेनियम 22.7 µg 41%
परोसने की मात्रा के अनुसार कैलोरी
| परोसने की मात्रा | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | वसा |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 8.2 g | 43 g | 21 g |
| 1 मात्रा | 28.4 g | 115 | 2.3 g | 12 g | 6 g |
| 2 मात्राएँ | 56.7 g | 230 | 4.6 g | 25 g | 12 g |
| ½ मात्रा | 14.2 g | 58 | 1.2 g | 6.1 g | 3 g |
| 3 मात्राएँ | 85.1 g | 345 | 7 g | 37 g | 18 g |
| 4 मात्राएँ | 113.4 g | 460 | 9.3 g | 49 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 4.1 g | 22 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 12 g | 65 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 16 g | 86 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 21 g | 108 g | 53 g |
मक्खन क्रोइसाँ के बारे में सवाल
मक्खन क्रोइसाँ को दोबारा कुरकुरा कैसे करें?
ओवन को 160 °C पर गरम करें और क्रोइसाँ को 5–7 मिनट रखें। माइक्रोवेव में वह नरम और चबाने जैसा हो सकता है।
मक्खन क्रोइसाँ को ताज़ा रखने के लिए कैसे रखें?
ठंडा होने पर इसे कागज़ की थैली या ढीले ढक्कन वाले डिब्बे में कमरे के तापमान पर रखें; बंद प्लास्टिक में बाहरी परत जल्दी नरम पड़ सकती है। अगले दिन तक न खाना हो, तो अच्छी तरह लपेटकर फ़्रीज़र में रखें।
मक्खन क्रोइसाँ को फ़्रीज़र से निकालकर कैसे गरम करें?
इसे कमरे के तापमान पर पिघलने दें, फिर 160 °C ओवन में लगभग 5 मिनट गरम करें। जल्दी हो तो जमे हुए क्रोइसाँ को सीधे ओवन में रखें और कुछ मिनट अधिक दें।
मक्खन क्रोइसाँ के साथ क्या खाएँ?
नाश्ते में इसे जैम, शहद या चीज़ के साथ खा सकते हैं; कॉफ़ी और चाय भी इसके मक्खनी स्वाद के साथ खूब जँचती हैं। नमकीन खाने के लिए इसे बीच से काटकर चीज़ और टमाटर भरें।
बासी मक्खन क्रोइसाँ का क्या करें?
इसे टुकड़ों में काटकर अंडे और दूध के मिश्रण में भिगोएँ, फिर ओवन में बेक करके मीठा ब्रेड पुडिंग बनाएँ। हल्का सूखा क्रोइसाँ इस तरह नरम और स्वादिष्ट हो जाता है।
चॉकलेट क्रोइसाँ या मक्खन क्रोइसाँ—किसमें ऊर्जा अधिक होती है?
चॉकलेट क्रोइसाँ में 100 ग्राम पर 479 kcal होती हैं; मक्खन क्रोइसाँ में 406 kcal।
एक मध्यम मक्खन क्रोइसाँ में कितनी ऊर्जा होती है?
मध्यम आकार का क्रोइसाँ आम तौर पर लगभग 57 ग्राम का होता है और उसमें 231 kcal होती हैं।
स्रोत: USDA FoodData Central 174987 · प्रति 100 g · EU लेबल के अनुसार कार्बोहाइड्रेट, फ़ाइबर को छोड़कर
