Wiedz, co masz na talerzu
Złote kiwi
Kalorie i wartości odżywcze
surowe
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 63 kcal —
- Białko 1 g 2%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
- Błonnik 1,4 g 5%
- Cukry 12 g —
- Sód 3 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 1 µg 0%
- Witamina C 161 mg 179%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,4 mg 9%
- Witamina K 6,1 µg 5%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,07 mg 6%
- Niacyna (B3) 0,23 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,12 mg 2%
- Witamina B6 0,08 mg 5%
- Foliany (B9) 31 µg 8%
- Witamina B12 0,08 µg 3%
- Cholina 1,9 mg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 17 mg 1%
- Żelazo 0,21 mg 1%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 25 mg 2%
- Potas 315 mg 7%
- Cynk 0,08 mg 1%
- Miedź 0,15 mg 17%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1 g | 14 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7,2 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,5 g | 22 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2 g | 29 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,6 g | 36 g | 0,7 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Złote kiwi
Czy złote kiwi trzeba obierać?
Nie — po dokładnym umyciu możesz jeść cienką, gładką skórkę. Jeśli wolisz owoc bez skórki, przekrój go na pół i wybierz miąższ łyżeczką.
Jak sprawdzić, czy złote kiwi jest dojrzałe?
Delikatnie naciśnij owoc: dojrzały lekko ustępuje pod palcem, ale nie jest miękki ani pomarszczony. Twarde kiwi zostaw w temperaturze pokojowej; jabłko lub banan w papierowej torbie przyspieszą dojrzewanie.
Jak przechowywać złote kiwi po przekrojeniu?
Przykryj przekrojoną część albo włóż połówki do szczelnego pojemnika i schowaj do lodówki. Zjedz je w ciągu kilku dni; miąższ może z czasem nieco zmięknąć.
Czy złote kiwi nadaje się do galaretki?
Surowe kiwi zawiera enzym, który utrudnia tężenie żelatyny. Jeśli dodajesz je do galaretki, najpierw krótko podgrzej kawałki, a potem ostudź; możesz też użyć kiwi jako dekoracji na już stężałej galaretce.
Do czego pasuje złote kiwi?
Słodki, łagodny miąższ dobrze pasuje do owsianki, jogurtu i sałatek owocowych. Możesz też dodać je do koktajlu albo podać z rybą lub kurczakiem w świeżej salsie.
Czym złote kiwi różni się od zielonego kiwi?
Złote kiwi jest zwykle słodsze i mniej kwaśne, a zielone ma intensywniejszy, bardziej cierpki smak. Zielone kiwi ma też więcej błonnika: 3 g na 100 g wobec 1,4 g w złotym kiwi.
Czy złote kiwi zawiera dużo witaminy C?
Tak, złote kiwi jest jej bardzo dobrym źródłem: 100 g dostarcza 161 mg witaminy C. Jedz je na surowo, bo długie podgrzewanie może zmniejszyć jej ilość.
Źródło: Canadian Nutrient File 6790 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
