Wiedz, co masz na talerzu
Za’atar
Kalorie i wartości odżywcze
domowy, z solą
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 433 kcal —
- Białko 13 g 26%
- Węglowodany 30 g 11%
- Tłuszcz 25 g 32%
- Błonnik 19 g 66%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 433 | 13 g | 30 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 6,4 g | 15 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 650 | 19 g | 44 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 866 | 26 g | 59 g | 50 g |
| 250 g | 250 g | 1083 | 32 g | 74 g | 63 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Za’atar
Czym jest za’atar?
To nazwa zarówno aromatycznego zioła, jak i mieszanki przypraw. Mieszanka zwykle zawiera tymianek lub inne zioła śródziemnomorskie, sumak i sezam; skład różni się między przepisami.
Jak używać za’ataru w kuchni?
Wymieszaj go z oliwą i posmaruj pitę przed pieczeniem albo skrop nim hummus tuż przed podaniem. Pasuje też do pieczonych warzyw, jajek i jogurtowego dipu.
Jak zrobić manakish z za’atarem?
Wymieszaj za’atar z oliwą, rozsmaruj na krążku ciasta drożdżowego i piecz w 220°C przez około 8–12 minut, aż brzegi się zarumienią. Podawaj na ciepło.
Czym zastąpić za’atar?
Wymieszaj tymianek z sumakiem i sezamem. Jeśli nie masz sumaku, dodaj odrobinę startej skórki cytrynowej dla kwaśnej nuty; smak będzie jednak mniej owocowy.
Jak przechowywać za’atar?
Trzymaj mieszankę w szczelnie zamkniętym słoiku, z dala od wilgoci, światła i ciepła. Nabieraj ją suchą łyżeczką, żeby nie straciła aromatu i nie zawilgotniała.
Czy za’atar zawiera sezam?
Często tak, ale nie każda mieszanka go zawiera. Jeśli unikasz sezamu z powodu alergii, sprawdź skład konkretnego opakowania; sezam jest jednym z typowych składników za’ataru.
Źródło: tbca BRC1211B · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
