Wiedz, co masz na talerzu

Syrop z agawy

Kalorie i wartości odżywcze

310
kaloriekcal na 100 g
Białko0,1 g
Węglowodany76 g
Tłuszcz0,5 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 310 kcal —
  • Białko 0,1 g 0%
  • Węglowodany 76 g 28%
  • Tłuszcz 0,5 g 1%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 0,2 g 1%
  • Cukry 68 g —
  • Sód 4 mg 0%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 8 µg 1%
  • Witamina C 17 mg 19%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,98 mg 7%
  • Witamina K 22,5 µg 19%
  • Tiamina (B1) 0,12 mg 10%
  • Ryboflawina (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacyna (B3) 0,69 mg 4%
  • Witamina B6 0,23 mg 14%
  • Foliany (B9) 30 µg 8%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 13,3 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 1 mg 0%
  • Żelazo 0,09 mg 1%
  • Magnez 1 mg 0%
  • Fosfor 1 mg 0%
  • Potas 4 mg 0%
  • Cynk 0,01 mg 0%
  • Miedź 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 1,7 µg 3%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g3100,1 g76 g0,5 g
50 g50 g1550 g38 g0,2 g
150 g150 g4650,1 g114 g0,7 g
200 g200 g6200,2 g152 g0,9 g
250 g250 g7750,2 g190 g1,1 g

Pytania o produkt: Syrop z agawy

Czy syrop z agawy nadaje się do słodzenia kawy i herbaty?

Tak, łatwo rozpuszcza się w gorących napojach i ma łagodny smak, który zwykle nie dominuje nad kawą ani herbatą. Dodawaj go stopniowo — jest słodszy od cukru.

Jak zastąpić cukier syropem z agawy w wypiekach?

Syrop jest płynny, więc poza osłodzeniem zwiększa wilgotność ciasta. Zmniejsz ilość innych płynów w przepisie, a wypiek obserwuj pod koniec pieczenia, bo może szybciej się rumienić.

Czy syropem z agawy można zastąpić miód?

Możesz użyć go w podobnych ilościach do słodzenia napojów, owsianki czy sosów. Ma łagodniejszy, mniej kwiatowy smak i jest roślinną alternatywą dla miodu.

Jak przechowywać otwarty syrop z agawy?

Szczelnie zakręć butelkę i trzymaj ją w suchym, chłodnym miejscu, z dala od słońca. Syrop zwykle nie wymaga przechowywania w lodówce.

Do czego pasuje syrop z agawy?

Polej nim naleśniki, owsiankę lub jogurt; sprawdza się też w dressingach z limonką i w marynatach. Jego łagodna słodycz dobrze łączy się z cytrusami i ostrymi przyprawami.

Czym syrop z agawy różni się od syropu klonowego?

Syrop z agawy ma łagodniejszy smak, a syrop klonowy wyraźny, karmelowo-drzewny aromat. Syrop klonowy ma 260 kcal na 100 g, a syrop z agawy 310 kcal na 100 g.

Z czego i jak powstaje syrop z agawy?

Powstaje z soku agawy, który poddaje się obróbce rozkładającej złożone cukry, a następnie zagęszcza. Gotowy syrop ma płynną konsystencję i zwykle złocisty kolor.

Ile cukrów zawiera syrop z agawy?

W 100 g syropu z agawy jest 68 g cukrów. To skoncentrowany słodzik, więc do napoju lub potrawy zacznij dodawać go od małej ilości.

Źródło: Canadian Nutrient File 7129 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika