Wiedz, co masz na talerzu
Sos pomidorowy
Kalorie i wartości odżywcze
konserwowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 24 kcal —
- Białko 1,2 g 2%
- Węglowodany 3,8 g 1%
- Tłuszcz 0,3 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 1,5 g 5%
- Cukry 3,6 g —
- Sód 474 mg 21%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 22 µg 2%
- Witamina C 7 mg 8%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 1,4 mg 10%
- Witamina K 2,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
- Ryboflawina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacyna (B3) 0,99 mg 6%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,31 mg 6%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Foliany (B9) 9 µg 2%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 9,9 mg 2%
Składniki mineralne
- Wapń 14 mg 1%
- Żelazo 0,96 mg 5%
- Magnez 15 mg 4%
- Fosfor 27 mg 2%
- Potas 297 mg 6%
- Cynk 0,22 mg 2%
- Miedź 0,12 mg 13%
- Mangan 0,11 mg 5%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 24 | 1,2 g | 3,8 g | 0,3 g |
| 1 porcja | 245 g | 59 | 2,9 g | 9,3 g | 0,7 g |
| 2 porcje | 490 g | 118 | 5,9 g | 19 g | 1,5 g |
| ½ porcji | 122,5 g | 29 | 1,5 g | 4,7 g | 0,4 g |
| 3 porcje | 735 g | 176 | 8,8 g | 28 g | 2,2 g |
| 4 porcje | 980 g | 235 | 12 g | 37 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0,6 g | 1,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 36 | 1,8 g | 5,7 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 48 | 2,4 g | 7,6 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 60 | 3 g | 9,5 g | 0,8 g |
Podobne produkty
- Sos pomidorowy z pieczarkamikonserwowane, z pieczarkami35 kcal / 100 g
- Sos pomidorowy z cebuląkonserwowany, z cebulą42 kcal / 100 g
- Sos pomidorowy warzywnykonserwowany, z cebulą, zieloną papryką i selerem41 kcal / 100 g
- Sos pomidorowy z kawałkami pomidorówkonserwowany, z kawałkami pomidorów32 kcal / 100 g
- Sos pomidorowy do pizzyz puszki49 kcal / 100 g
- Przecier pomidorowy43 kcal / 100 g
- Koncentrat pomidorowy77 kcal / 100 g
- Sok pomidorowyw puszkach17 kcal / 100 g
- Pomidory w puszceczerwone, dojrzałe, pakowane w soku pomidorowym16 kcal / 100 g
- Ketchup pomidorowy91 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Sos pomidorowy
Jak zagęścić sos pomidorowy?
Gotuj go bez przykrycia na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu; zwykle wystarczy 15–30 minut. Jeśli chcesz przyspieszyć, dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego albo zmiksuj część sosu.
Jak złagodzić kwaśny smak sosu pomidorowego?
Duś sos kilka minut dłużej, bo długie gotowanie łagodzi ostrość pomidorów. Możesz też dodać startą marchewkę lub podsmażoną cebulę; cukier maskuje kwaśność, ale nie usuwa jej.
Jak długo gotować sos pomidorowy?
Prosty sos z passaty lub pomidorów z puszki potrzebuje około 20–30 minut na małym ogniu. Jeśli robisz go ze świeżych pomidorów, gotuj, aż zmiękną i odparuje nadmiar płynu, zwykle 30–40 minut.
Jak doprawić sos pomidorowy do makaronu?
Podsmaż na oliwie czosnek, dodaj sos, a pod koniec wrzuć bazylię lub oregano. Połącz go z makaronem na patelni, dolewając trochę wody z gotowania makaronu, by sos lepiej oblepił kluski.
Do czego pasuje sos pomidorowy?
Użyj go do spaghetti, lasagne, zapiekanki makaronowej albo jako bazy do shakshuki. Pasuje też do pulpetów, faszerowanych warzyw i pizzy.
Czym różni się sos pomidorowy od przecieru pomidorowego?
Przecier pomidorowy jest zwykle gęstszy i bardziej skoncentrowany, a sos ma rzadszą konsystencję i często jest już doprawiony. Przecier pomidorowy ma 38 kcal na 100 g, a sos pomidorowy 24 kcal.
Czy sos pomidorowy można zamrozić?
Tak. Ostudź go, przełóż do szczelnego pojemnika, zostawiając trochę miejsca na rozszerzanie, i zamroź; najlepiej zużyć go w ciągu około trzech miesięcy. Rozmrażaj w lodówce albo podgrzewaj bezpośrednio w garnku.
Jak długo sos pomidorowy może stać w lodówce po otwarciu?
Przełóż resztę do czystego, szczelnego pojemnika i trzymaj w lodówce do trzech dni. Nie zostawiaj sosu na długo w otwartej puszce ani w temperaturze pokojowej.
Źródło: USDA FoodData Central 170054 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
