Wiedz, co masz na talerzu
sacharyna
Kalorie i wartości odżywcze
surowy
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 83 kcal —
- Białko 0,4 g 1%
- Węglowodany 15 g 5%
- Tłuszcz 1,1 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
- Błonnik 5,3 g 19%
- Cukry 15 g —
- Sód 12 mg 1%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 3 µg 0%
- Witamina C 14,7 mg 16%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,02 mg 2%
- Niacyna (B3) 0,2 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,25 mg 5%
- Witamina B6 0,04 mg 2%
- Foliany (B9) 14 µg 4%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 21 mg 2%
- Żelazo 0,8 mg 4%
- Magnez 12 mg 3%
- Fosfor 12 mg 1%
- Potas 193 mg 4%
- Cynk 0,1 mg 1%
- Miedź 0,09 mg 10%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 83 | 0,4 g | 15 g | 1,1 g |
| 1 porcja | 241 g | 200 | 1,1 g | 35 g | 2,7 g |
| 2 porcje | 482 g | 400 | 2,1 g | 71 g | 5,3 g |
| ½ porcji | 120,5 g | 100 | 0,5 g | 18 g | 1,3 g |
| 3 porcje | 723 g | 600 | 3,2 g | 106 g | 8 g |
| 4 porcje | 964 g | 800 | 4,2 g | 141 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,2 g | 7,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 125 | 0,7 g | 22 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 166 | 0,9 g | 29 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 208 | 1,1 g | 37 g | 2,8 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: sacharyna
Jak rozpoznać dojrzałą sapodillę?
Dojrzała lekko ugina się pod naciskiem, a jej miąższ jest miękki i słodki, z nutą gruszki i karmelu. Twardy, niedojrzały owoc jest cierpki i może zawierać mleczny sok.
Jak jeść sapodillę i co zrobić z pestkami?
Przekrój owoc na pół, wyjmij błyszczące, czarne pestki, a miąższ wybierz łyżeczką albo obierz i pokrój. Pestek nie jedz — mają twardą powierzchnię i ostre zakończenia.
Jak przechowywać sapodillę, żeby dojrzała?
Twardą sapodillę zostaw w temperaturze pokojowej, aż zmięknie; dojrzewanie możesz przyspieszyć, wkładając ją do papierowej torby z bananem. Dojrzały owoc przechowuj w lodówce i zjedz w ciągu kilku dni.
Z czym dobrze smakuje sapodilla?
Jej karmelowo-gruszkowy smak pasuje do jogurtu, owsianki, koktajli i sałatek owocowych. Miąższ możesz też zmiksować z mlekiem lub napojem roślinnym na słodki koktajl.
Czy sapodillę można gotować albo piec?
Możesz dodać miąższ do koktajlu lub deseru, ale najczęściej je się go na surowo, bo po obróbce traci świeży, owocowy aromat. Przed miksowaniem dokładnie usuń pestki i twarde włókna.
Czym zastąpić sapodillę w przepisie?
W koktajlu lub deserze użyj dojrzałej gruszki z odrobiną brązowego cukru albo daktyli, by uzyskać podobną słodycz. Żadne z tych zamienników nie odtworzy w pełni karmelowego aromatu sapodilli.
Czy skórkę sapodilli się je?
Zwykle obiera się ją albo przekrawa owoc i wybiera sam miąższ. Skórka jest twardawa i nie wnosi tyle przyjemności co miękki, słodki środek.
Źródło: USDA FoodData Central 167759 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
