Wiedz, co masz na talerzu

Omlet zachodni

Kalorie i wartości odżywcze

kurczak, z papryką, cebulą i szynką

150
kaloriekcal na 100 g
Białko11 g
Węglowodany3,1 g
Tłuszcz11 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 150 kcal —
  • Białko 11 g 22%
  • Węglowodany 3,1 g 1%
  • Tłuszcz 11 g 14%
  • Tłuszcze nasycone 3,3 g 16%
  • Błonnik 0,2 g 1%
  • Cukry 2 g —
  • Sód 445 mg 19%
  • Cholesterol 219 mg 73%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 149 µg 17%
  • Witamina C 4,9 mg 5%
  • Witamina D 1,3 µg 7%
  • Witamina E 1,9 mg 12%
  • Witamina K 3,1 µg 3%
  • Tiamina (B1) 0,14 mg 11%
  • Ryboflawina (B2) 0,34 mg 26%
  • Niacyna (B3) 0,8 mg 5%
  • Kwas pantotenowy (B5) 1,5 mg 31%
  • Witamina B6 0,13 mg 7%
  • Foliany (B9) 33,8 µg 8%
  • Witamina B12 1,1 µg 45%

Składniki mineralne

  • Wapń 53,9 mg 4%
  • Żelazo 0,96 mg 5%
  • Magnez 11,6 mg 3%
  • Fosfor 128 mg 10%
  • Potas 163 mg 3%
  • Cynk 1,1 mg 10%
  • Miedź 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,05 mg 2%
  • Selen 23,5 µg 43%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g15011 g3,1 g11 g
50 g50 g755,4 g1,6 g5,4 g
150 g150 g22516 g4,7 g16 g
200 g200 g30022 g6,3 g21 g
250 g250 g37527 g7,9 g27 g

Pytania o produkt: Omlet zachodni

Co to jest omlet zachodni?

To omlet z jajek, zwykle nadziewany pokrojoną szynką, papryką i cebulą; często dodaje się też ser. Farsz można podsmażyć przed wlaniem jajek albo złożyć w omlecie pod koniec smażenia.

Jak zrobić omlet zachodni, żeby nie był suchy?

Podsmaż drobno pokrojoną cebulę, paprykę i szynkę, a potem wlej roztrzepane jajka. Smaż na małym ogniu, aż spód się zetnie, a wierzch będzie prawie ścięty; dodaj ser, złóż omlet i dosmaż krótko.

Jaki ser pasuje do omletu zachodniego?

Dobrze sprawdza się cheddar, gouda albo inny ser, który łatwo się topi. Zetrzyj go lub pokrój drobno i dodaj tuż przed złożeniem omletu.

Czym omlet zachodni różni się od hiszpańskiego?

Omlet zachodni najczęściej zawiera szynkę, paprykę i cebulę. Hiszpański omlet kojarzy się przede wszystkim z ziemniakami i cebulą, a zwykle jest grubszy i smażony jako całość.

Z czym podać omlet zachodni?

Podaj go z pieczywem, sałatą albo pokrojonymi pomidorami. Możesz też zawinąć farsz w tortillę pszenną i zjeść jak śniadaniowy placek.

Jak przechowywać i odgrzać omlet zachodni?

Po ostudzeniu włóż go do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce; najlepiej zjeść w ciągu dwóch dni. Odgrzej na patelni pod przykryciem na małym ogniu, aż środek będzie gorący.

Źródło: Canadian Nutrient File 6714 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika