Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 49 kcal —
  • Białko 2,6 g 5%
  • Węglowodany 6,3 g 2%
  • Tłuszcz 0,3 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0,1 g 0%
  • Błonnik 3 g 11%
  • Cukry 2,4 g —
  • Sód 214 mg 9%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 583 µg 65%
  • Witamina C 5 mg 6%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0,29 mg 2%
  • Witamina K 18,2 µg 15%
  • Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
  • Ryboflawina (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacyna (B3) 0,58 mg 4%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,14 mg 3%
  • Witamina B6 0,08 mg 5%
  • Foliany (B9) 24 µg 6%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 18,6 mg 3%

Składniki mineralne

  • Wapń 27 mg 2%
  • Żelazo 1,1 mg 6%
  • Magnez 16 mg 4%
  • Fosfor 42 mg 3%
  • Potas 291 mg 6%
  • Cynk 0,41 mg 4%
  • Miedź 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,57 mg 25%
  • Selen 0,3 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g492,6 g6,3 g0,3 g
1 porcja163 g804,2 g10 g0,4 g
2 porcje326 g1608,4 g20 g0,8 g
½ porcji81,5 g402,1 g5,1 g0,2 g
3 porcje489 g24013 g31 g1,2 g
4 porcje652 g31917 g41 g1,6 g
50 g50 g251,3 g3,1 g0,1 g
150 g150 g743,9 g9,4 g0,4 g
200 g200 g985,2 g13 g0,5 g
250 g250 g1236,5 g16 g0,6 g

Pytania o produkt: Mieszanka warzyw

Jak ugotować mrożoną mieszankę warzyw, żeby nie była rozgotowana?

Wrzuć ją bez rozmrażania do osolonego wrzątku i gotuj zwykle 5–8 minut, po czym od razu odcedź. Jeśli w mieszance są większe kawałki, sprawdź widelcem, czy zmiękły.

Czy mieszankę warzyw trzeba rozmrażać przed smażeniem?

Nie — wsyp ją prosto z zamrażarki na dobrze rozgrzaną patelnię. Smaż, aż odparuje woda, a warzywa będą gorące i miękkie; mieszaj, żeby nie przywarły.

Jak przechowywać otwartą mrożoną mieszankę warzyw?

Zamknij opakowanie szczelnie albo przesyp warzywa do pojemnika i włóż z powrotem do zamrażarki. Rozmrożonej mieszanki nie zamrażaj ponownie; trzymaj ją w lodówce i zużyj możliwie szybko.

Do czego pasuje mieszanka warzyw?

Dodaj ją do ryżu, makaronu, kaszy albo jajecznicy; sprawdzi się też w zupie jarzynowej i zapiekance. Podsmażona z czosnkiem i ziołami może być prostym dodatkiem do obiadu.

Czym zastąpić mieszankę warzyw w przepisie?

Użyj pokrojonych warzyw, które masz pod ręką, na przykład marchewki, groszku, kukurydzy i fasolki szparagowej. Pokrój je na podobne kawałki, żeby gotowały się w zbliżonym czasie.

Ile mieszanki warzyw podać na porcję?

Około 160 g to praktyczna porcja jako dodatek do dania. Taka ilość ma 80 kcal.

Czy mieszanka warzyw po rozmrożeniu nadaje się do jedzenia na surowo?

Mrożone warzywa najlepiej ugotować lub podgrzać zgodnie z instrukcją na opakowaniu — samo rozmrożenie nie zastępuje obróbki cieplnej. Jeśli używasz świeżej mieszanki przeznaczonej do jedzenia na surowo, dokładnie ją umyj.

Źródło: USDA FoodData Central 170065 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika