Wiedz, co masz na talerzu

Jabłko

Kalorie i wartości odżywcze

50
kaloriekcal na 100 g
Białko0,3 g
Węglowodany12 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 50 kcal —
  • Białko 0,3 g 1%
  • Węglowodany 12 g 4%
  • Tłuszcze nasycone 0,2 g 1%
  • Błonnik 2 g 7%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g500,3 g12 g–
50 g50 g250,2 g6 g–
150 g150 g750,5 g18 g–
200 g200 g1000,6 g24 g–
250 g250 g1250,8 g30 g–

Pytania o produkt: Jabłko

Jak przechowywać jabłka, żeby dłużej pozostały jędrne?

Trzymaj je w lodówce, najlepiej w szufladzie na warzywa; w cieple szybciej miękną. Jabłka wydzielają etylen, więc przechowuj je osobno od owoców i warzyw, które łatwo dojrzewają.

Jak nie dopuścić do ciemnienia pokrojonego jabłka?

Skrop kawałki sokiem z cytryny albo zanurz je na chwilę w wodzie z odrobiną soku. Kwas spowalnia brązowienie; pomaga też przechowywanie kawałków w szczelnym pojemniku.

Czy jabłko trzeba obierać przed jedzeniem?

Nie — możesz jeść je ze skórką, po dokładnym umyciu pod bieżącą wodą. Do musu lub gładkiego nadzienia do szarlotki obierz je, jeśli nie chcesz wyczuwać skórki.

Jak upiec jabłko w całości?

Usuń gniazdo nasienne, napełnij środek na przykład cynamonem i piecz w 180°C przez około 25–35 minut, aż miąższ zmięknie. Czas zależy od wielkości owocu.

Do jakich polskich potraw pasuje jabłko?

Jabłko wykorzystasz w szarlotce, racuchach i kompocie. Kwaśniejsze kawałki dobrze równoważą też słodki smak owsianki lub surówki z kapusty.

Czy zielone jabłko ma mniej kalorii niż jabłko?

Nieznacznie: zielone jabłko ma 51 kcal na 100 g, a jabłko 50 kcal na 100 g. Sama zielona barwa nie oznacza, że owoc będzie mniej kaloryczny.

Czy jabłko jest bezpieczne dla małego dziecka?

Twarde kawałki mogą utrudniać gryzienie, więc małemu dziecku podawaj jabłko starte lub miękkie, upieczone i pokrojone na małe kawałki. Usuń gniazdo nasienne i pestki.

Źródło: BEDCA (Spain) 2231 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika