Wiedz, co masz na talerzu
Zielone jabłko
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 51 kcal —
- Białko 0,5 g 1%
- Węglowodany 11 g 4%
- Tłuszcz 0,5 g 1%
- Błonnik 2,5 g 9%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,5 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,2 g | 5,3 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 0,7 g | 16 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 0,9 g | 21 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 1,2 g | 27 g | 1,3 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Zielone jabłko
Jak rozpoznać, że zielone jabłko jest dojrzałe?
Wybierz owoc jędrny, bez miękkich wgnieceń i pęknięć, o świeżym zapachu. Sama zielona skórka nie oznacza niedojrzałości — niektóre odmiany pozostają zielone także po dojrzeniu.
Jak pokroić zielone jabłko, żeby nie ściemniało?
Skrop kawałki sokiem z cytryny zaraz po pokrojeniu albo zanurz je na chwilę w wodzie z odrobiną soku. Kwas spowalnia brązowienie, więc jabłko dłużej zachowuje jasny kolor w sałatce czy lunchboxie.
Jak przechowywać zielone jabłka, żeby dłużej pozostały jędrne?
Trzymaj je w lodówce, najlepiej w szufladzie na warzywa, i oddziel od owoców wrażliwych na etylen, takich jak banany. Uszkodzone jabłka zjedz wcześniej, bo szybciej miękną.
Do czego pasuje zielone jabłko w kuchni?
Kwaśny, chrupiący miąższ dobrze przełamuje smak sera, orzechów i selera naciowego. Dodaj je do surówki z kapusty albo pokrojone w cienkie plasterki do kanapki z serem.
Jak zastąpić zielone jabłko w przepisie?
W surówce lub sałatce zastąp je twardą gruszką, jeśli zależy ci na chrupkości, albo kwaśnym jabłkiem innej odmiany. Do szarlotki wybierz jabłko, które zachowuje kształt podczas pieczenia.
Czym zielone jabłko różni się od jabłka Granny Smith?
Zielone jabłko to ogólne określenie owoców o zielonej skórce, a Granny Smith jest konkretną odmianą. Granny Smith ma 51 kcal na 100 g, a zielone jabłko 51 kcal; jej miąższ jest zwykle wyraźnie kwaśny i jędrny.
Czy zielone jabłko jest osobną odmianą jabłka?
Nie — „zielone jabłko” opisuje kolor, a nie jedną odmianę. Granny Smith to znana zielona odmiana, ale zieloną skórkę mają też inne jabłka.
Źródło: IFCT (India) E002 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
