Wiedz, co masz na talerzu

Galaretka

Kalorie i wartości odżywcze

266
kaloriekcal na 100 g
Białko0,2 g
Węglowodany69 g
Tłuszcz0 g

Wartości odżywcze

Na 100 g% RWS
  • Kalorie 266 kcal —
  • Białko 0,2 g 0%
  • Węglowodany 69 g 25%
  • Tłuszcz 0 g 0%
  • Tłuszcze nasycone 0 g 0%
  • Błonnik 1 g 4%
  • Cukry 51 g —
  • Sód 30 mg 1%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Witaminy i składniki mineralne

Na 100 g% RWS

Witaminy

  • Witamina A 0 µg 0%
  • Witamina C 0,9 mg 1%
  • Witamina D 0 µg 0%
  • Witamina E 0 mg 0%
  • Witamina K 0,3 µg 0%
  • Tiamina (B1) 0 mg 0%
  • Ryboflawina (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacyna (B3) 0,04 mg 0%
  • Kwas pantotenowy (B5) 0,2 mg 4%
  • Witamina B6 0,02 mg 1%
  • Foliany (B9) 2 µg 1%
  • Witamina B12 0 µg 0%
  • Cholina 10,3 mg 2%

Składniki mineralne

  • Wapń 7 mg 1%
  • Żelazo 0,19 mg 1%
  • Magnez 6 mg 1%
  • Fosfor 6 mg 0%
  • Potas 54 mg 1%
  • Cynk 0,03 mg 0%
  • Miedź 0,01 mg 1%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 0,4 µg 1%

Kalorie w porcji

PorcjaMasaKalorieBiałkoWęglowodanyTłuszcz
100 g100 g2660,2 g69 g0 g
1 porcja21 g560 g15 g0 g
2 porcje42 g1120,1 g29 g0 g
½ porcji10,5 g280 g7,2 g0 g
3 porcje63 g1680,1 g43 g0 g
4 porcje84 g2230,1 g58 g0 g
50 g50 g1330,1 g35 g0 g
150 g150 g3990,2 g103 g0 g
200 g200 g5320,3 g138 g0 g
250 g250 g6650,4 g172 g0,1 g

Pytania o produkt: Galaretka

Jak zrobić galaretkę, żeby nie było grudek?

Wsyp proszek do gorącej, ale nie wrzącej wody i mieszaj, aż całkiem się rozpuści. Nie gotuj jej; przelej do naczynia i schładzaj w lodówce, aż stężeje.

Ile wody dodać do galaretki w proszku?

Dodaj ilość gorącej wody podaną na opakowaniu; mniej wody da twardszą galaretkę, przydatną do krojenia w kostkę. Odmierz wodę przed wsypaniem proszku, zamiast dolewać jej na oko.

Czy do galaretki można dodać świeżego ananasa albo kiwi?

Świeży ananas i kiwi mogą sprawić, że galaretka nie stężeje, bo zawierają enzymy rozkładające żelatynę. Użyj owoców z puszki albo krótko je zagotuj i ostudź przed dodaniem.

Jak długo galaretka tężeje w lodówce?

Zwykle potrzebuje kilku godzin; najpewniej przygotować ją poprzedniego dnia. Nie wkładaj jej do zamrażarki, bo po rozmrożeniu może puścić wodę i stracić sprężystą konsystencję.

Z czym podawać galaretkę?

Podawaj ją z bitą śmietaną, świeżymi owocami albo pokrój w kostkę i dodaj do deseru z kremem. W torcie z galaretką najpierw poczekaj, aż warstwa całkowicie stężeje, zanim nałożysz następną.

Czym różni się galaretka od galaretki owocowej?

Galaretka owocowa ma 266 kcal na 100 g, a galaretka 266 kcal na 100 g. Nazwy bywają używane na różne produkty: galaretka w proszku po rozpuszczeniu daje deser, a galaretka owocowa może oznaczać także gęsty przetwór z owoców.

Czy galaretka zawiera żelatynę?

Wiele galaretek w proszku zawiera żelatynę, ale są też wersje żelowane agarem lub inną substancją roślinną. Jeśli unikasz składników pochodzenia zwierzęcego, sprawdź skład konkretnego produktu.

Jak przechowywać gotową galaretkę?

Trzymaj ją przykrytą w lodówce, żeby nie chłonęła zapachów i nie obsychała. Zjedz ją w ciągu kilku dni, zwłaszcza jeśli zawiera świeże owoce lub bitą śmietanę.

Źródło: USDA FoodData Central 169642 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika