Wiedz, co masz na talerzu
Deser żelatynowy
Kalorie i wartości odżywcze
mieszanka sucha, przygotowana z wodą
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 60 kcal —
- Białko 1,2 g 2%
- Węglowodany 14 g 5%
- Tłuszcz 0 g 0%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 13 g —
- Sód 75 mg 3%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0 mg 0%
- Witamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0 mg 0%
- Ryboflawina (B2) 0,01 mg 0%
- Niacyna (B3) 0 mg 0%
- Kwas pantotenowy (B5) 0 mg 0%
- Witamina B6 0 mg 0%
- Foliany (B9) 1 µg 0%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 0,5 mg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 3 mg 0%
- Żelazo 0,02 mg 0%
- Magnez 1 mg 0%
- Fosfor 22 mg 2%
- Potas 1 mg 0%
- Cynk 0,01 mg 0%
- Miedź 0,02 mg 3%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 1,1 µg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,2 g | 14 g | 0 g |
| 1 porcja | 135 g | 81 | 1,6 g | 19 g | 0 g |
| 2 porcje | 270 g | 162 | 3,3 g | 38 g | 0 g |
| ½ porcji | 67,5 g | 41 | 0,8 g | 9,6 g | 0 g |
| 3 porcje | 405 g | 243 | 4,9 g | 58 g | 0 g |
| 4 porcje | 540 g | 324 | 6,6 g | 77 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,6 g | 7,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 1,8 g | 21 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 2,4 g | 28 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,1 g | 36 g | 0 g |
Podobne produkty
- Mieszanka na deser żelatynowysuche, z dodatkiem kwasu askorbinowego, cytrynianu sodu i soli381 kcal / 100 g
- Niskokaloryczny deser żelatynowysucha mieszanka, niskokaloryczna, z aspartamem, przygotowana z wodą20 kcal / 100 g
- Mieszanka na deser galaretkowysucha381 kcal / 100 g
- Żelatyna w proszkusuchy, niesłodzony335 kcal / 100 g
- Żelatynamieszanka sucha393 kcal / 100 g
- Galaretkaze śmietaną182 kcal / 100 g
- Galaretka truskawkowamieszanka w proszku394 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Deser żelatynowy
Jak przygotować deser żelatynowy z proszku?
Rozpuść proszek w gorącej wodzie, dokładnie mieszając, a potem dolej zimną wodę w ilości podanej na opakowaniu. Rozlej do miseczek i schładzaj w lodówce, aż deser całkowicie stężeje — zwykle trwa to kilka godzin.
Czy do deseru żelatynowego można dodać świeże owoce?
Tak, ale kiwi, ananas, papaja i świeże figi mogą utrudnić tężenie, bo zawierają enzymy rozkładające żelatynę. Użyj owoców z puszki albo wcześniej je podgrzej; dobrze sprawdzają się też truskawki, maliny i brzoskwinie.
Jak długo deser żelatynowy może stać w lodówce?
Przykryj miseczki i zjedz deser w ciągu trzech do czterech dni. Nie zostawiaj go na długo w temperaturze pokojowej, bo mięknie i traci świeżość.
Z czym podawać deser żelatynowy?
Pasuje do niego bita śmietana, jogurt naturalny oraz świeże owoce. Możesz też pokroić stężałe kostki i dodać je do sałatki owocowej albo warstwowego deseru.
Czym różni się deser żelatynowy od galaretki?
Deser żelatynowy jest zwykle gotowym, wodnistym deserem o smaku owocowym, a galaretka może oznaczać zarówno proszek do przygotowania, jak i stężały produkt. Nie myl go z galaretką mięsną, która jest wytrawną potrawą.
Czy deser żelatynowy ma dużo cukru?
Porcja 135 g zawiera 18 g cukrów i dostarcza 81 kcal. To głównie słodki deser, a nie istotne źródło białka ani błonnika.
Czy deser żelatynowy jest odpowiedni dla wegetarian?
Zwykle nie, bo żelatynę produkuje się z kolagenu pochodzenia zwierzęcego. Wybierz deser przygotowany z agarem lub pektyną, jeśli unikasz żelatyny.
Źródło: USDA FoodData Central 169596 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
