Wiedz, co masz na talerzu
Daktyle Deglet Noor
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 282 kcal —
- Białko 2,5 g 5%
- Węglowodany 67 g 24%
- Tłuszcz 0,4 g 1%
- Tłuszcze nasycone 0 g 0%
- Błonnik 8 g 29%
- Cukry 63 g —
- Sód 2 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0,4 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,05 mg 0%
- Witamina K 2,7 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Ryboflawina (B2) 0,07 mg 5%
- Niacyna (B3) 1,3 mg 8%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,59 mg 12%
- Witamina B6 0,17 mg 10%
- Foliany (B9) 19 µg 5%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 6,3 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 39 mg 3%
- Żelazo 1 mg 6%
- Magnez 43 mg 10%
- Fosfor 62 mg 5%
- Potas 656 mg 14%
- Cynk 0,29 mg 3%
- Miedź 0,21 mg 23%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 3 µg 5%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 2,5 g | 67 g | 0,4 g |
| 1 porcja | 147 g | 415 | 3,6 g | 99 g | 0,6 g |
| 2 porcje | 294 g | 829 | 7,2 g | 197 g | 1,1 g |
| ½ porcji | 73,5 g | 207 | 1,8 g | 49 g | 0,3 g |
| 3 porcje | 441 g | 1244 | 11 g | 296 g | 1,7 g |
| 4 porcje | 588 g | 1658 | 14 g | 394 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 1,2 g | 34 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 3,7 g | 101 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 4,9 g | 134 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 6,1 g | 168 g | 1 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Daktyle Deglet Noor
Czym Daktyle Deglet Noor różnią się od daktyli Medjool?
Deglet Noor są zwykle mniejsze, bardziej zwarte i mniej wilgotne, a Medjool — większe i miękkie. Wybierz Deglet Noor do siekania i pieczenia, a Medjool, gdy chcesz nadziać daktyle lub zjeść je jako słodką przekąskę.
Jak przechowywać Daktyle Deglet Noor, żeby nie wyschły?
Włóż je do szczelnego pojemnika i trzymaj w chłodnym, suchym miejscu; po otwarciu możesz schować je do lodówki, gdzie dłużej zachowają miękkość. Jeśli stwardnieją, namocz je przez kilka minut w ciepłej wodzie.
Do jakich potraw pasują Daktyle Deglet Noor?
Pokrojone dobrze pasują do owsianki, kaszy kuskus, sałatek z orzechami i serami oraz do wypieków. Możesz też dodać je do tagine, gdzie ich słodycz łączy się z przyprawami i wytrawnymi składnikami.
Jak przygotować Daktyle Deglet Noor do nadziewania albo pieczenia?
Natnij każdy daktyl wzdłuż i usuń pestkę; do nadziewania włóż w jej miejsce migdał albo kawałek sera. Do ciasta pokrój daktyle i obtocz je lekko w mące, by nie opadły na dno.
Czym zastąpić Daktyle Deglet Noor w przepisie?
W wypiekach możesz użyć posiekanych daktyli Medjool, ale są większe i bardziej miękkie, więc pokrój je drobniej. Do wytrawnych potraw podobną słodycz wniosą suszone figi lub rodzynki, choć zmienią smak dania.
Czy Daktyle Deglet Noor trzeba myć przed jedzeniem?
Jeśli daktyle są pakowane i wyglądają czysto, możesz jeść je od razu po usunięciu pestki. Gdy są zakurzone lub kupione luzem, opłucz je pod bieżącą wodą i osusz przed podaniem.
Czy Daktyle Deglet Noor mają pestki?
Tak, zwykle sprzedaje się je z pestką, choć bywają też drylowane. Sprawdź środek przed podaniem, zwłaszcza jeśli nadziewasz daktyle albo kroisz je do potrawy.
Źródło: USDA FoodData Central 171726 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
