Wiedz, co masz na talerzu
Corn oil
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 896 kcal —
- Białko 0 g 0%
- Węglowodany 0 g 0%
- Tłuszcz 100 g 128%
- Tłuszcze nasycone 13 g 67%
- Błonnik 0 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 896 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 448 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1344 | 0 g | 0 g | 149 g |
| 200 g | 200 g | 1792 | 0 g | 0 g | 199 g |
| 250 g | 250 g | 2240 | 0 g | 0 g | 249 g |
Podobne produkty
Pytania o produkt: Corn oil
Czy olej kukurydziany nadaje się do smażenia?
Tak, rafinowany olej kukurydziany ma neutralny smak i nadaje się do smażenia. Nie dopuszczaj, by zaczął dymić; do smażenia na głębokim tłuszczu utrzymuj temperaturę około 170–180°C.
Jak przechowywać olej kukurydziany po otwarciu?
Zakręć butelkę i trzymaj ją w ciemnej, chłodnej szafce, z dala od kuchenki i słońca. Lodówka nie jest konieczna; jeśli olej zmętnieje po schłodzeniu, w temperaturze pokojowej zwykle znów stanie się klarowny.
Do czego użyć oleju kukurydzianego w kuchni?
Jego łagodny smak sprawdza się w sosach sałatkowych, majonezie i wypiekach, w których nie chcesz wyraźnego aromatu oliwy. Możesz też użyć go do podsmażenia warzyw przed dodaniem do zupy lub farszu.
Czym zastąpić olej kukurydziany w przepisie?
Do smażenia i wypieków możesz użyć oleju rzepakowego lub słonecznikowego o neutralnym smaku. W sałatce sprawdzi się też oliwa, ale nada potrawie wyraźniejszy aromat.
Z czego robi się olej kukurydziany?
Wytwarza się go z zarodków ziaren kukurydzy, które oddziela się podczas przetwarzania ziarna. Olej przeznaczony do sprzedaży jest zwykle rafinowany, dlatego ma jasny kolor i łagodny smak.
Źródło: portfir 391 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
