Wiedz, co masz na talerzu
Ciasto marmurkowe
Kalorie i wartości odżywcze
paczkowane
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 438 kcal —
- Białko 5,7 g 11%
- Węglowodany 51 g 18%
- Tłuszcz 23 g 30%
- Tłuszcze nasycone 4,7 g 23%
- Błonnik 1,8 g 7%
- Cukry 27 g —
- Sód 273 mg 12%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 31 µg 3%
- Witamina K 37,3 µg 31%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Ryboflawina (B2) 0,09 mg 7%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,32 mg 6%
- Witamina B6 0,03 mg 2%
- Foliany (B9) 73,6 µg 18%
- Witamina B12 0,24 µg 10%
Składniki mineralne
- Wapń 30 mg 2%
- Żelazo 1,7 mg 9%
- Magnez 19 mg 5%
- Fosfor 160 mg 13%
- Potas 160 mg 3%
- Cynk 0,56 mg 5%
- Miedź 0,11 mg 12%
- Mangan 0,28 mg 12%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 438 | 5,7 g | 51 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 219 | 2,8 g | 25 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 657 | 8,5 g | 76 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 876 | 11 g | 101 g | 46 g |
| 250 g | 250 g | 1095 | 14 g | 126 g | 58 g |
Podobne produkty
- Ciasto marmurkowe w proszkutyp budyniowy, suchy, nieprzygotowany416 kcal / 100 g
- Zwykłe ciasto marmurkowe358 kcal / 100 g
- Pełnoziarniste ciasto marmurkoweciasto na placek404 kcal / 100 g
- Ciasto czekoladowepakowane445 kcal / 100 g
- Keksowoce kandyzowane i/lub rodzynki, pakowane360 kcal / 100 g
- Ciasto jogurtowewstępnie zapakowany409 kcal / 100 g
- Miękkie ciastopakowane wstępnie438 kcal / 100 g
- Madeleinepakowana wstępnie441 kcal / 100 g
- Ciastko z nadzieniem czekoladowymmiękkie, pakowane414 kcal / 100 g
- Miękkie ciasto czekoladowepakowany wstępnie467 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ciasto marmurkowe
Jak zrobić marmurkowy wzór w cieście marmurkowym?
Podziel ciasto na dwie części i do jednej wmieszaj kakao. Nakładaj jasną i ciemną masę naprzemiennie do formy, a potem przeciągnij przez nie patyczkiem kilka razy — zbyt intensywne mieszanie zleje wzór.
W jakiej temperaturze i jak długo piec ciasto marmurkowe?
Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 170–180°C przez około 45–60 minut, zależnie od wielkości formy. Wbij patyczek w środek: jeśli wyjdzie bez surowego ciasta, wypiek jest gotowy.
Jak przechowywać ciasto marmurkowe, żeby nie wyschło?
Po całkowitym ostudzeniu włóż je do szczelnego pojemnika albo owiń. W temperaturze pokojowej zwykle zachowuje świeżość przez 3–4 dni; lodówka może przyspieszyć jego wysychanie.
Czy ciasto marmurkowe można zamrozić?
Tak. Pokrój ostudzone ciasto na porcje, szczelnie je zapakuj i zamroź; najlepiej zjeść je w ciągu 2–3 miesięcy. Rozmrażaj w opakowaniu w temperaturze pokojowej, żeby ograniczyć wysychanie.
Z czym podawać ciasto marmurkowe?
Dobrze pasuje do kawy lub herbaty, a na deser możesz podać je z owocami, jogurtem naturalnym albo kleksem bitej śmietany. Plasterki sprawdzają się też jako baza do deseru z owocami i kremem.
Czym różni się ciasto marmurkowe od ciasta czekoladowego?
Ciasto marmurkowe ma jasne i kakaowe partie, więc smak czekolady przeplata się w nim z waniliowym lub maślanym. Ciasto czekoladowe jest zwykle równomiernie kakaowe i ma bardziej jednolity smak.
Czy ciasto marmurkowe można upiec bez kakao?
Możesz pominąć kakao i upiec jasne ciasto, ale nie będzie miało marmurkowego wzoru. Jeśli zależy ci na dwóch kolorach, odłóż część masy i zabarw ją niewielką ilością rozpuszczonej, ostudzonej gorzkiej czekolady.
Źródło: ANSES–Ciqual (France) 23925 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
