Wiedz, co masz na talerzu
Ciasto brzoskwiniowe
Kalorie i wartości odżywcze
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 224 kcal —
- Białko 1,9 g 4%
- Węglowodany 32 g 12%
- Tłuszcz 10 g 13%
- Tłuszcze nasycone 1,5 g 8%
- Błonnik 0,8 g 3%
- Cukry 16 g —
- Sód 217 mg 9%
- Cholesterol 0 mg 0%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 10 µg 1%
- Witamina C 0,9 mg 1%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,94 mg 6%
- Witamina K 3,3 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Ryboflawina (B2) 0,03 mg 3%
- Niacyna (B3) 0,2 mg 1%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,11 mg 2%
- Witamina B6 0,02 mg 1%
- Foliany (B9) 29 µg 7%
- Witamina B12 0 µg 0%
- Cholina 7,2 mg 1%
Składniki mineralne
- Wapń 8 mg 1%
- Żelazo 0,5 mg 3%
- Magnez 6 mg 1%
- Fosfor 22 mg 2%
- Potas 125 mg 3%
- Cynk 0,09 mg 1%
- Miedź 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 1,9 g | 32 g | 10 g |
| 1 porcja | 28,4 g | 64 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 porcje | 56,7 g | 127 | 1,1 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ porcji | 14,2 g | 32 | 0,3 g | 4,6 g | 1,4 g |
| 3 porcje | 85,1 g | 191 | 1,6 g | 27 g | 8,5 g |
| 4 porcje | 113,4 g | 254 | 2,2 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1 g | 16 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 2,9 g | 48 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 3,8 g | 64 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 4,8 g | 80 g | 25 g |
Podobne produkty
- Ciasto wiśnioweprzygotowane według przepisu270 kcal / 100 g
- Szarlotkaprzygotowane według przepisu265 kcal / 100 g
- Tort brzoskwiniowyciasto kruche, z glazurą żelatynową189 kcal / 100 g
- Ciasto z wiśniamismażone316 kcal / 100 g
- Smażone ciastko z owocamismażone316 kcal / 100 g
- Tarta truskawkowa228 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Ciasto brzoskwiniowe
Jak przygotować świeże brzoskwinie do ciasta brzoskwiniowego?
Wybierz dojrzałe, ale jędrne owoce; obierz je, usuń pestki i pokrój w grube plasterki. Jeśli są bardzo soczyste, wymieszaj je z łyżką mąki ziemniaczanej, żeby nadzienie nie rozmoczyło spodu.
W jakiej temperaturze i jak długo piec ciasto brzoskwiniowe?
To zależy od przepisu i rodzaju ciasta, ale większość piecze się w temperaturze 180°C. Zacznij sprawdzać je po około 40 minutach: wierzch powinien być rumiany, a nadzienie bulgotać; przy cieście z kruchego spodu możesz wcześniej podpiec spód.
Czy do ciasta brzoskwiniowego można użyć brzoskwiń z puszki?
Tak. Dokładnie je odsącz i osusz ręcznikiem papierowym, bo syrop dodaje wilgoci i słodyczy; jeśli przepis przewiduje cukier do nadzienia, zmniejsz jego ilość.
Jak przechowywać ciasto brzoskwiniowe?
Po ostudzeniu przykryj je i wstaw do lodówki, zwłaszcza jeśli nadzienie jest wilgotne albo ciasto zawiera krem. Zjedz w ciągu kilku dni; porcję możesz odgrzać w piekarniku, by spód znów był mniej miękki.
Z czym podawać ciasto brzoskwiniowe?
Dobrze pasuje do niego kleks bitej śmietany, jogurt naturalny albo gałka lodów waniliowych. Do nadzienia możesz dodać cynamon, wanilię lub odrobinę imbiru.
Czym różni się ciasto brzoskwiniowe od tortu brzoskwiniowego?
Ciasto brzoskwiniowe zwykle ma owoce zapieczone w cieście lub pod kruszonką, a tort brzoskwiniowy jest przekładany kremem i często dekorowany owocami. Tort brzoskwiniowy ma 189 kcal na 100 g, a ciasto brzoskwiniowe 224 kcal.
Ile energii ma porcja ciasta brzoskwiniowego?
Kawałek stanowiący jedną szóstą okrągłego ciasta o średnicy około 20 cm waży około 117 g i dostarcza 262 kcal.
Źródło: USDA FoodData Central 175020 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
