Wiedz, co masz na talerzu
Białe pieczywo
Kalorie i wartości odżywcze
opiekany
Wartości odżywcze
Na 100 g% RWS- Kalorie 267 kcal —
- Białko 9,7 g 19%
- Węglowodany 56 g 20%
- Tłuszcz 2 g 3%
- Tłuszcze nasycone 0,4 g 2%
- Błonnik 3 g 11%
- Cukry 4,1 g —
- Sód 490 mg 21%
Witaminy i składniki mineralne
Na 100 g% RWSWitaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 21%
- Ryboflawina (B2) 0,1 mg 8%
- Niacyna (B3) 2 mg 13%
- Kwas pantotenowy (B5) 0,51 mg 10%
- Witamina B6 0,1 mg 6%
- Biotyna (B7) 0,7 µg 2%
- Foliany (B9) 30 µg 8%
- Witamina B12 0 µg 0%
Składniki mineralne
- Wapń 216 mg 17%
- Żelazo 2 mg 11%
- Magnez 28 mg 7%
- Fosfor 116 mg 9%
- Potas 167 mg 4%
- Cynk 1 mg 9%
- Miedź 0,17 mg 19%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 5 µg 9%
- Jod 5 µg 3%
Kalorie w porcji
| Porcja | Masa | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 9,7 g | 56 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 4,9 g | 28 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 401 | 15 g | 84 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 19 g | 112 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 24 g | 141 g | 5 g |
Podobne produkty
- Bezglutenowe białe pieczywo224 kcal / 100 g
- Chleb białykrojony219 kcal / 100 g
- Biały chlebsmażone259 kcal / 100 g
- Chleb pszennykomercyjny, z dodatkiem błonnika, tostowany286 kcal / 100 g
- Biały chleb z dodatkiem błonnika tostowanyz dodatkiem błonnika, tostowany266 kcal / 100 g
- Komercyjny biały chleb tostowanykomercyjny, tostowany288 kcal / 100 g
- Włoski chleb białyprodukt handlowy, tostowany304 kcal / 100 g
- Biała francuska bagietkafrancuska bagietka263 kcal / 100 g
- Biała muffinka w stylu angielskimopiekane261 kcal / 100 g
- Tostdomowy375 kcal / 100 g
Pytania o produkt: Białe pieczywo
Jak zrobić chrupiące grzanki z białego pieczywa?
Pokrój pieczywo w kostkę, skrop oliwą i piecz w 180°C przez około 10–15 minut, mieszając w połowie czasu. Do zupy możesz natrzeć grzanki przekrojonym ząbkiem czosnku po upieczeniu.
Jak odświeżyć czerstwe białe pieczywo?
Zwilż skórkę odrobiną wody i włóż bochenek na 5–8 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zjedz od razu — po ostygnięciu pieczywo znów szybko stwardnieje.
Czy białe pieczywo można zamrozić?
Tak. Pokrój je wcześniej na kromki, włóż do szczelnego woreczka i zamroź; pojedyncze kromki możesz włożyć prosto z zamrażarki do tostera.
Do jakich dań pasuje białe pieczywo?
Sprawdza się w tostach, kanapkach i grzankach do zupy cebulowej. Czerstwe kromki wykorzystaj do tostów francuskich: zanurz je w jajku roztrzepanym z mlekiem, a potem usmaż na patelni.
Czym zastąpić białe pieczywo w tostach francuskich?
Użyj chałki albo brioszki — ich miękki, lekko słodki miąższ dobrze chłonie jajko i mleko. Pokrój pieczywo na grube kromki, żeby nie rozpadło się podczas moczenia.
Jak białe pieczywo wypada w porównaniu z chlebem razowym pod względem błonnika?
Chleb razowy ma 6,4 g błonnika na 100 g, a białe pieczywo 3 g. Wybierając pieczywo, zwróć też uwagę na skład: określenie „razowe” oznacza wypiek z mąki z pełnego przemiału.
Ile waży kromka białego pieczywa i ile ma energii?
Typowa kromka waży około 30 g i dostarcza 80 kcal. Grubsza kromka może ważyć więcej, więc przy kanapce liczy się przede wszystkim jej rozmiar.
Źródło: CoFID (UK) 11-1001 · na 100 g · węglowodany według etykiety UE, bez błonnika
