Знайте, що у вас на тарілці

жеруха звичайна

Калорії та харчова цінність

лист, сирий, зразки взяті на острові Мартиніка

Білки2,3 g
Жири0,1 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Білки 2,3 g 5%
  • Жири 0,1 g 0%
  • Клітковина 2,1 g 8%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 88 µg 10%
  • Вітамін C 2,7 mg 3%
  • Вітамін K 22,5 µg 19%

Мінерали

  • Кальцій 0,06 mg 0%
  • Залізо 1,3 mg 7%
  • Калій 432 mg 9%
  • Марганець 0,41 mg 18%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g–2,3 g–0,1 g
50 g50 g–1,1 g–0,1 g
150 g150 g–3,4 g–0,2 g
200 g200 g–4,5 g–0,2 g
250 g250 g–5,6 g–0,3 g

Джерело: ANSES–Ciqual (France) 20810 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини