Знайте, що у вас на тарілці
Сирний паштет
Калорії та харчова цінність
на основі американського сиру або чеддеру, зі зниженим вмістом жиру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 176 kcal —
- Білки 13 g 27%
- Вуглеводи 11 g 4%
- Жири 8,9 g 11%
- Насичені жири 5,6 g 28%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 7,1 g —
- Натрій 1102 mg 48%
- Холестерин 38 mg 13%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 185 µg 21%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,46 mg 3%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,44 mg 34%
- Ніацин (B3) 0,15 mg 1%
- Пантотенова кислота (B5) 0,8 mg 16%
- Вітамін B6 0,1 mg 6%
- Фолат (B9) 0 µg 0%
- Вітамін B12 1,2 µg 49%
- Холін 42,6 mg 8%
Мінерали
- Кальцій 557 mg 43%
- Залізо 0,36 mg 2%
- Магній 27 mg 6%
- Фосфор 931 mg 74%
- Калій 250 mg 5%
- Цинк 1,8 mg 16%
- Мідь 0,03 mg 4%
- Марганець 0,03 mg 1%
- Селен 15,5 µg 28%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 13 g | 11 g | 8,9 g |
| 1 порція | 21 g | 37 | 2,8 g | 2,2 g | 1,9 g |
| 2 порції | 42 g | 74 | 5,6 g | 4,5 g | 3,7 g |
| ½ порції | 10,5 g | 18 | 1,4 g | 1,1 g | 0,9 g |
| 3 порції | 63 g | 111 | 8,4 g | 6,7 g | 5,6 g |
| 4 порції | 84 g | 148 | 11 g | 9 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6,7 g | 5,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 20 g | 16 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 27 g | 21 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 34 g | 27 g | 22 g |
Запитання про продукт «Сирний паштет»
Як зробити сирний паштет м’якшим, якщо він щойно з холодильника?
Залиш його на столі на 10–15 хвилин, тоді він легше намащується й не рве хліб. Якщо треба швидше, розімни порцію виделкою з чайною ложкою молока або вершків.
З чим їсти сирний паштет?
Намасти його на житній хліб, тости чи несолодкі крекери; добре пасують огірок, редиска, зелена цибуля й кріп. Ним також начиняють варені яйця або тонкі млинці.
Як зберігати відкритий сирний паштет?
Переклади його в чисту герметичну посудину й тримай у холодильнику, а набирай лише чистим ножем або ложкою. Дотримуйся терміну після відкриття, зазначеного на упаковці; не залишай паштет надовго при кімнатній температурі.
Чим сирний паштет відрізняється від вершкового сиру?
Сирний паштет зазвичай солоніший і має виразний сирний смак, тоді як вершковий сир м’якший і жирніший. У вершковому сирі 28,6 г жиру на 100 г, а в сирному паштеті — 8,9 г.
Що можна використати замість сирного паштету в бутерброді?
Для більш зернистої, білкової намазки візьми сирну намазку: у ній 18 г білка на 100 г, тоді як у сирному паштеті — 13 г. Щоб наблизити ніжну консистенцію, розімни її з ложкою йогурту або сметани.
Чи можна їсти сирний паштет дітям?
Можна запропонувати тонкий шар на хлібі, якщо дитина вже вміє безпечно їсти таку текстуру; не давай велику липку грудку з ложки. У паштеті багато солі, тож для малюків обирай малосолону намазку й подавай невелику кількість.
Як зрозуміти, чи зіпсувався сирний паштет?
Не їж його, якщо з’явилися пліснява, кислий або незвичний запах, слизька поверхня чи змінився колір. Не куштуй, щоб перевірити: викинь усю упаковку.
Яка порція сирного паштету підійде для бутерброда?
На один шматок хліба зазвичай вистачає порції близько 21 г — це одна стандартна порційна скибочка. Паштет солоний: така порція містить 231 мг натрію.
Джерело: USDA FoodData Central 170896 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
