Знайте, що у вас на тарілці
Соєвий напій
Калорії та харчова цінність
усі смаки, збагачений
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 45 kcal —
- Білки 2,9 g 6%
- Вуглеводи 3,1 g 1%
- Жири 2 g 3%
- Насичені жири 0,2 g 1%
- Клітковина 0,4 g 1%
- Цукри 2,5 g —
- Натрій 50 mg 2%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 7,2 mg 8%
- Вітамін D 1,2 µg 6%
- Вітамін E 2,5 mg 17%
- Тіамін (B1) 0,06 mg 5%
- Рибофлавін (B2) 0,2 mg 15%
- Ніацин (B3) 3,3 mg 21%
- Вітамін B6 0,23 mg 14%
- Фолат (B9) 32 µg 8%
- Вітамін B12 1,1 µg 45%
Мінерали
- Кальцій 140 mg 11%
- Залізо 0,49 mg 3%
- Калій 141 mg 3%
- Цинк 0,24 mg 2%
- Мідь 0,12 mg 14%
- Селен 2,3 µg 4%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 2,9 g | 3,1 g | 2 g |
| 1 порція | 243 g | 109 | 7,1 g | 7,4 g | 4,8 g |
| 2 порції | 486 g | 219 | 14 g | 15 g | 9,7 g |
| ½ порції | 121,5 g | 55 | 3,6 g | 3,7 g | 2,4 g |
| 3 порції | 729 g | 328 | 21 g | 22 g | 15 g |
| 4 порції | 972 g | 437 | 29 g | 30 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 1,5 g | 1,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 4,4 g | 4,6 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 90 | 5,9 g | 6,1 g | 4 g |
| 250 g | 250 g | 113 | 7,4 g | 7,6 g | 5 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Соєвий напій»
Як вибрати соєвий напій для кави чи каші?
Для несолодкої кави, супів і тіста обирай варіант без цукру; для латте шукай напис «для бариста» — такий напій зазвичай краще піниться. Якщо важливе збагачення, перевір склад: кальцій і вітаміни додають не до кожного соєвого напою.
Чи можна кип’ятити соєвий напій?
Так, але нагрівай його повільно й не залишай надовго на сильному вогні: помішуй, щойно він стає гарячим. У кислій каві напій може згорнутися; підігрій його окремо й тонкою цівкою вливай у каву, помішуючи.
Чи можна замінити коров’яче молоко соєвим напоєм у рецептах?
У млинцях, оладках, кашах і рідкому тісті замінюй його в тій самій кількості. Для соусів і супів бери несолодкий варіант, а додавай його наприкінці й не кип’яти довго, щоб текстура лишилася гладкою.
Як зберігати соєвий напій після відкриття?
Щільно закрий упаковку й постав у холодильник; використай напій протягом кількох днів, орієнтуючись на строк після відкриття, зазначений виробником. Не залишай його надовго на столі, а якщо з’явилися незвичний запах чи згустки — вилий.
З чим поєднується соєвий напій і що з нього готують?
Він пасує до вівсянки, мюслі, кави, банана й какао. На ньому готують млинці, оладки та крем-супи; у випічці несолодкий напій не перебиває смак начинки.
Чим шоколадний соєвий напій відрізняється від звичайного за вмістом цукрів?
У шоколадному соєвому напої 7,54 г вуглеводів на 100 г, а в звичайному — 3,1 г. Точний вміст цукрів залежить від рецептури, тож для солодкого смаку без доданого цукру обирай несолодкий варіант.
Чи безпечно пити соєвий напій за алергії на сою?
Ні. Соєвий напій виготовляють із сої, тому за алергії на сою його слід уникати; також перевіряй склад сумішей і страв, до яких його додають.
Джерело: USDA FoodData Central 173765 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
