Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 28 kcal —
  • Білки 2,5 g 5%
  • Вуглеводи 3,9 g 1%
  • Жири 0 g 0%
  • Насичені жири 0 g 0%
  • Клітковина 0,2 g 1%
  • Цукри 3,7 g —
  • Натрій 57 mg 2%
  • Холестерин 0 mg 0%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 61 µg 7%
  • Вітамін C 0 mg 0%
  • Вітамін D 1 µg 5%
  • Вітамін E 0,08 mg 1%
  • Вітамін K 2,3 µg 2%
  • Тіамін (B1) 0,02 mg 2%
  • Рибофлавін (B2) 0,17 mg 13%
  • Ніацин (B3) 0,32 mg 2%
  • Вітамін B6 0,02 mg 1%
  • Фолат (B9) 7 µg 2%
  • Вітамін B12 0,23 µg 10%
  • Холін 17,9 mg 3%

Мінерали

  • Кальцій 116 mg 9%
  • Залізо 0,35 mg 2%
  • Магній 10 mg 2%
  • Фосфор 87 mg 7%
  • Калій 105 mg 2%
  • Цинк 0,1 mg 1%
  • Мідь 0,13 mg 14%
  • Селен 1,8 µg 3%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g282,5 g3,9 g0 g
1 порція243 g686 g9,6 g0,1 g
2 порції486 g13612 g19 g0,2 g
½ порції121,5 g343 g4,8 g0 g
3 порції729 g20418 g29 g0,3 g
4 порції972 g27224 g38 g0,4 g
50 g50 g141,2 g2 g0 g
150 g150 g423,7 g5,9 g0,1 g
200 g200 g564,9 g7,9 g0,1 g
250 g250 g706,2 g9,9 g0,1 g

Запитання про продукт «Соєвий напій»

Чи можна додавати соєвий напій у каву?

Так, але від різкого перепаду температури або кислого обсмаження він іноді згортається. Спершу підігрій напій, а тоді повільно вливай його в каву, помішуючи.

Чи можна замінити коров’яче молоко соєвим напоєм у випічці?

Так, зазвичай замінюй його в тій самій кількості: у млинцях, кексах і тісті для вафель. Для солоних страв обирай несолодкий напій, щоб не змінити смак.

Як зберігати соєвий напій після відкриття?

Закрий упаковку й тримай у холодильнику; зазвичай напій варто використати протягом кількох днів, орієнтуючись на вказівки на упаковці. Не залишай його надовго на столі.

Чи можна зберігати соєвий напій без холодильника?

Нерозкриту упаковку з тривалим терміном зберігання можна тримати в сухій шафі, якщо так зазначено на упаковці. Після відкриття її потрібно поставити в холодильник.

З чим їсти соєвий напій?

Додавай його до вівсянки, мюслів або смузі; він також пасує до тіста на млинці та вафлі. Несолодкий варіант можна налити в суп-пюре замість вершків.

Як вибрати соєвий напій для щоденного вживання?

Якщо не хочеш зайвої солодкості, обирай несолодкий варіант. Для заміни молока в раціоні шукай напій, збагачений кальцієм і вітамінами; перед використанням добре збовтай упаковку.

Чи є соєвий напій алергеном?

Так, соя є поширеним харчовим алергеном, тому соєвий напій не підходить людям з алергією на сою. Якщо готуєш для інших, попередь їх про його наявність.

Джерело: USDA FoodData Central 175216 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини