Знайте, що у вас на тарілці

Шинка з індички

Калорії та харчова цінність

Білки15 g
Вуглеводи0,4 g
Жири9,4 g

Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Білки 15 g 31%
  • Вуглеводи 0,4 g 0%
  • Жири 9,4 g 12%
  • Насичені жири 2,8 g 14%
  • Клітковина 0 g 0%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g–15 g0,4 g9,4 g
50 g50 g–7,7 g0,2 g4,7 g
150 g150 g–23 g0,6 g14 g
200 g200 g–31 g0,8 g19 g
250 g250 g–38 g1 g24 g

Запитання про продукт «Шинка з індички»

Як зберігати шинку з індички після відкриття?

Щільно загорни або поклади в герметичний контейнер і тримай у холодильнику за температури не вище 4 °C. Використай протягом 3–5 днів; якщо не встигнеш, заморозь порціями.

Чи можна заморожувати шинку з індички?

Так. Розділи скибочки пергаментом, запакуй герметично й заморозь: так їх легше діставати по кілька штук. Розморожуй у холодильнику, а не на столі.

Як підсмажити шинку з індички, щоб вона не стала сухою?

Розігрій сковороду на середньому вогні, додай трохи олії й обсмаж скибочки приблизно по хвилині з кожного боку. Довге нагрівання висушує їх, тож клади шинку в гарячий бутерброд уже наприкінці.

У які страви додавати шинку з індички?

Вона пасує до сендвічів, тостів, омлетів і кесадильї. Для гарячого бутерброда поєднай її з сиром і гірчицею, а для салату — з яйцем, огірком і листям салату.

Чим замінити шинку з індички в сендвічі?

Заміни її скибочками запеченої індички або курятини — вони дають схожу м’ясну основу без формованої текстури шинки. Для безм’ясного варіанта добре підійде твердий сир або запечений тофу.

Що містить більше білка: шинка з індички чи шинка з грудки індички?

Шинка з грудки індички: 21,8 г білка на 100 г, тоді як у шинці з індички — 15 г.

Чи потрібно нагрівати шинку з індички перед їжею?

Ні, її зазвичай продають готовою до вживання, тож можна їсти холодною. Якщо розігріваєш, прогрій скибочки до гарячого стану й одразу подавай.

Джерело: BEDCA (Spain) 1699 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини