Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 407 kcal —
  • Білки 5,3 g 11%
  • Вуглеводи 48 g 17%
  • Жири 21 g 27%
  • Насичені жири 4,2 g 21%
  • Клітковина 2,6 g 9%
  • Цукри 20 g —
  • Натрій 280 mg 12%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 14,6 µg 2%
  • Вітамін K 10,4 µg 9%
  • Тіамін (B1) 0,15 mg 13%
  • Рибофлавін (B2) 0,08 mg 6%
  • Ніацин (B3) 0,4 mg 3%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,49 mg 10%
  • Вітамін B6 0,05 mg 3%
  • Фолат (B9) 24,5 µg 6%
  • Вітамін B12 0,28 µg 12%

Мінерали

  • Кальцій 80 mg 6%
  • Залізо 2 mg 11%
  • Магній 32 mg 8%
  • Фосфор 110 mg 9%
  • Калій 180 mg 4%
  • Цинк 0,83 mg 8%
  • Мідь 0,19 mg 21%
  • Марганець 0,44 mg 19%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g4075,3 g48 g21 g
50 g50 g2042,7 g24 g11 g
150 g150 g6118 g72 g32 g
200 g200 g81411 g96 g42 g
250 g250 g101813 g120 g53 g

Запитання про продукт «Шоколадний пончик»

Як розігріти шоколадний пончик, щоб він не став гумовим?

Підігрій його в мікрохвильовці 8–10 секунд на середній потужності: м’якуш стане теплим, а глазур не встигне розплавитися. Якщо пончик із начинкою, розріж його перед розігріванням, щоб тепло розподілилося рівномірніше.

Як зберігати шоколадний пончик, щоб він не засох?

Поклади пончик у герметичну коробку або щільно загорни й тримай за кімнатної температури, подалі від сонця та тепла. У холодильнику м’якуш швидше черствіє, а шоколадна глазур може втратити блиск.

Чи можна заморозити шоколадні пончики?

Так: загорни кожен окремо й поклади в морозильник. Розморожуй у закритій упаковці за кімнатної температури; глазур може стати трохи матовою, але пончик залишиться придатним до подачі.

З чим подати шоколадний пончик?

Він добре смакує з несолодкою чорною кавою або чаєм, які врівноважують солодку глазур. Для десертної тарілки додай свіжі ягоди чи шматочки апельсина.

Чим шоколадний пончик відрізняється від шоколадного круасана?

Шоколадний пончик зазвичай має щільний, м’який м’якуш і може бути вкритий глазур’ю; круасан шаруватий і ламкий завдяки тісту з маслом. На 100 г у пончику 407 ккал, а в шоколадному круасані — 421 ккал.

Чим замінити шоколадний пончик до кави?

Якщо хочеш схожий шоколадний смак без смаженого тіста, візьми шоколадне печиво або шматок шоколадного бісквіта. Для менш солодкого перекусу підійде звичайний пончик без глазурі.

Як вибрати свіжий шоколадний пончик?

Шукай пончик із м’яким, пружним м’якушем без сухих тріщин, а глазур має лежати рівним шаром і не бути липкою чи потрісканою. Якщо є начинка, вона не повинна витікати крізь шви.

Джерело: ANSES–Ciqual (France) 23885 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини