Знайте, що у вас на тарілці
Ростбіф скибочками
Калорії та харчова цінність
делікатесне м'ясо, варене
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 116 kcal —
- Білки 19 g 39%
- Вуглеводи 4 g 1%
- Жири 2,1 g 3%
- Насичені жири 0,8 g 4%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 0,3 g —
- Натрій 1246 mg 54%
- Холестерин 55,1 mg 18%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 3 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,12 µg 1%
- Вітамін E 0,49 mg 3%
- Вітамін K 1,6 µg 1%
- Тіамін (B1) 0,09 mg 8%
- Рибофлавін (B2) 0,16 mg 12%
- Ніацин (B3) 2,7 mg 17%
- Пантотенова кислота (B5) 0,57 mg 11%
- Вітамін B6 0,15 mg 9%
- Фолат (B9) 5 µg 1%
- Вітамін B12 1,6 µg 69%
- Холін 43,9 mg 8%
Мінерали
- Кальцій 8 mg 1%
- Залізо 1,8 mg 10%
- Магній 18 mg 4%
- Фосфор 240 mg 19%
- Калій 235 mg 5%
- Цинк 3,6 mg 33%
- Мідь 0,09 mg 10%
- Марганець 0,02 mg 1%
- Селен 5,9 µg 11%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 19 g | 4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9,6 g | 2 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 5,9 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 7,9 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 48 g | 9,9 g | 5,2 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Ростбіф скибочками»
Ростбіф скибочками можна їсти холодним, чи його треба готувати?
Зазвичай його продають уже готовим до споживання, тож скибочки можна класти просто на хліб або в салат. Якщо упаковка вказує, що продукт треба термічно обробити, дотримуйся цієї вказівки.
Як зберігати відкриту упаковку ростбіфу скибочками?
Щільно загорни залишок або переклади в герметичний контейнер і постав у холодильник за температури не вище 4 °C. З’їж протягом 3–5 днів після відкриття.
Чи можна заморожувати ростбіф скибочками?
Так: розділи скибочки пергаментом, запакуй без доступу повітря й заморозь. Для кращої текстури використай їх упродовж 1–2 місяців; розморожуй у холодильнику, а не на столі.
Як підігріти ростбіф скибочками, щоб він не став сухим?
Для гарячого сендвіча прогрій скибочки на сковороді з ложкою води або бульйону під кришкою приблизно хвилину — лише до теплого стану. Не смаж довго: тонкий ростбіф швидко пересихає.
З чим поєднувати ростбіф скибочками в сендвічі?
Спробуй хліб із хроном або гірчицею, тонко нарізаною цибулею та листям салату. Теплі скибочки також добре пасують до булочки з підливою або до салату з руколою й помідорами.
Чим ростбіф скибочками відрізняється від яловичої пастрамі?
Пастрамі зазвичай солять і приправляють спеціями, а нерідко ще й коптять; ростбіф має смак запеченої яловичини й зазвичай не такий пряний. У пастрамі скибочками 147 ккал і 5,84 г жиру на 100 г, а в ростбіфі скибочками — 116 ккал і 2,1 г жиру.
Як вибрати ростбіф скибочками для бутербродів?
Шукай рівномірно нарізані скибочки без підсохлих країв і надмірної кількості рідини в упаковці. Якщо хочеш виразніший смак самої яловичини, обирай варіант із коротким переліком приправ.
Скільки білка є в типовій порції ростбіфу скибочками?
У порції масою 50 г є 9,6 г білка; це приблизно кілька тонких скибочок, залежно від їхнього розміру.
Джерело: Canadian Nutrient File 1154 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
