Знайте, що у вас на тарілці
Шинка нарізана
Калорії та харчова цінність
звичайний, приблизно 11% жиру
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 164 kcal —
- Білки 17 g 33%
- Вуглеводи 2,3 g 1%
- Жири 8,8 g 11%
- Насичені жири 0,5 g 3%
- Клітковина 1,3 g 5%
- Цукри 1 g —
- Натрій 814 mg 35%
- Холестерин 57 mg 19%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 4 mg 4%
- Вітамін D 0,7 µg 3%
- Вітамін E 0,08 mg 1%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,63 mg 52%
- Рибофлавін (B2) 0,18 mg 14%
- Ніацин (B3) 2,9 mg 18%
- Пантотенова кислота (B5) 0,44 mg 9%
- Вітамін B6 0,33 mg 19%
- Фолат (B9) 7 µg 2%
- Вітамін B12 0,42 µg 18%
- Холін 81,9 mg 15%
Мінерали
- Кальцій 24 mg 2%
- Залізо 1 mg 6%
- Магній 22 mg 5%
- Фосфор 153 mg 12%
- Калій 287 mg 6%
- Цинк 1,4 mg 12%
- Мідь 0,09 mg 10%
- Марганець 0,56 mg 24%
- Селен 20,7 µg 38%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 164 | 17 g | 2,3 g | 8,8 g |
| 1 порція | 56 g | 92 | 9,3 g | 1,3 g | 4,9 g |
| 2 порції | 112 g | 184 | 19 g | 2,6 g | 9,9 g |
| ½ порції | 28 g | 46 | 4,6 g | 0,7 g | 2,5 g |
| 3 порції | 168 g | 276 | 28 g | 3,9 g | 15 g |
| 4 порції | 224 g | 367 | 37 g | 5,2 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 82 | 8,3 g | 1,2 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 246 | 25 g | 3,5 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 328 | 33 g | 4,7 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 410 | 42 g | 5,8 g | 22 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Шинка нарізана»
Скільки скибок шинки нарізаної становить звичайна порція?
Порція — приблизно 56 г, тобто дві скибки вагою близько 28 г кожна. Її зручно покласти в сендвіч або подати з яйцями.
Як підсмажити шинку нарізану, щоб краї стали рум’яними?
Розігрій суху пательню на середньому вогні й обсмаж скибки приблизно по хвилині з кожного боку. Тонкі скибки швидко підсихають, тож зніми їх, щойно краї підрум’яняться.
Як зберігати відкриту упаковку шинки нарізаної?
Переклади скибки в герметичний контейнер або щільно загорни й тримай у холодильнику. Використай їх протягом кількох днів, а якщо з’явилися слизькість, неприємний запах чи змінився колір — викинь.
Що приготувати з шинкою нарізаною, крім сендвіча?
Додай її до омлету, гарячого тосту з сиром або піци наприкінці випікання. Для рулетиків загорни в скибки шинку з вершковим сиром і шматочком огірка.
Чим шинка нарізана відрізняється від вареної шинки?
Це близькі продукти, але склад і спосіб оброблення можуть різнитися. У наведених даних шинка нарізана містить 17 г білка на 100 г, а варена шинка — 14,6 г; для вибору також порівняй вміст солі на упаковці.
Чим шинка нарізана відрізняється від консервованої шинки?
Консервована шинка зазвичай щільніша й жирніша, а шинка нарізана продається тонкими скибками для бутербродів і швидких страв. За наведеними даними консервована шинка має 226 ккал на 100 г, тоді як у шинці нарізаній — 164 ккал.
Чи можна їсти шинку нарізану холодною?
Так, шинку, призначену для безпосереднього споживання, можна їсти холодною прямо з упаковки. Якщо упаковка пошкоджена або скибки довго стояли без холодильника, не куштуй їх.
Чи можна заморозити шинку нарізану?
Так: розділи скибки пергаментом або заморозь невеликими порціями в герметичному пакеті, щоб вони не злиплися. Розморожуй у холодильнику; після цього шинка може стати трохи водянистою, тож найкраще підійде для омлету чи гарячих бутербродів.
Джерело: USDA FoodData Central 173864 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
