Знайте, що у вас на тарілці
Індичі ковбаски для сніданку
Калорії та харчова цінність
м'який, сирий
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 174 kcal —
- Білки 16 g 32%
- Вуглеводи 3,2 g 1%
- Жири 10 g 13%
- Насичені жири 2,8 g 14%
- Клітковина 0 g 0%
- Цукри 0 g —
- Натрій 714 mg 31%
- Холестерин 76 mg 25%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 0 µg 0%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,4 µg 2%
- Вітамін E 0,19 mg 1%
- Вітамін K 0,4 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,3 mg 23%
- Ніацин (B3) 4,4 mg 28%
- Пантотенова кислота (B5) 0,81 mg 16%
- Вітамін B6 0,26 mg 15%
- Фолат (B9) 6 µg 2%
- Вітамін B12 1,3 µg 53%
- Холін 33,9 mg 6%
Мінерали
- Кальцій 55 mg 4%
- Залізо 1,3 mg 7%
- Магній 20 mg 5%
- Фосфор 174 mg 14%
- Калій 258 mg 5%
- Цинк 2,5 mg 23%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,08 mg 3%
- Селен 12,5 µg 23%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 174 | 16 g | 3,2 g | 10 g |
| 1 порція | 28 g | 49 | 4,5 g | 0,9 g | 2,9 g |
| 2 порції | 56 g | 97 | 8,9 g | 1,8 g | 5,8 g |
| ½ порції | 14 g | 24 | 2,2 g | 0,4 g | 1,5 g |
| 3 порції | 84 g | 146 | 13 g | 2,7 g | 8,7 g |
| 4 порції | 112 g | 195 | 18 g | 3,6 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 87 | 8 g | 1,6 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 261 | 24 g | 4,8 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 348 | 32 g | 6,4 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 435 | 40 g | 8 g | 26 g |
Запитання про продукт «Індичі ковбаски для сніданку»
Як посмажити індичі ковбаски для сніданку, щоб вони не пересохли?
Смаж їх на середньому вогні з невеликою кількістю олії, часто перевертаючи; тонким ковбаскам зазвичай потрібно близько 8–10 хвилин. Перевір, щоб середина прогрілася до 75 °C.
Чи можна приготувати індичі ковбаски для сніданку в духовці?
Так: виклади ковбаски на деко в один шар і запікай за 200 °C приблизно 15–20 хвилин, перевернувши посередині. Усередині вони мають досягти 75 °C.
З чим подають індичі ковбаски для сніданку?
Їх подають із яєчнею, тостами, картопляними оладками або печеною квасолею; нарізані ковбаски також додають до омлету чи сніданкової запіканки. Солі в них уже чимало, тож страву краще спершу скуштувати, перш ніж досолювати.
Як зберігати індичі ковбаски для сніданку?
Сирі ковбаски тримай у холодильнику в щільно закритій упаковці й приготуй упродовж кількох днів або заморозь. Готові залишки прибери в холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування та використай протягом 3–4 днів.
Скільки білка в одній індичій ковбасці для сніданку?
Одна ковбаска вагою 28 г містить приблизно 4,5 г білка.
Чим індичі ковбаски для сніданку відрізняються від свинячих?
Індичі ковбаски зазвичай менш жирні: у них 10 г жиру на 100 г, тоді як у свинячих ковбасок для сніданку — 23,2 г. Водночас солі в індичих може бути не менше: у цьому варіанті 714 мг натрію на 100 г проти 711 мг у свинячих.
Чи можна їсти індичі ковбаски для сніданку сирими?
Ні. Навіть якщо ковбаски виглядають готовими або копченими, дотримуйся інструкцій на упаковці; сирі ковбаски готуй до температури 75 °C у середині.
Джерело: USDA FoodData Central 174600 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
