Знайте, що у вас на тарілці
Морозиво
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Білки 3,9 g 8%
- Вуглеводи 24 g 9%
- Жири 11 g 14%
- Насичені жири 7,3 g 37%
- Клітковина 0 g 0%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 3,9 g | 24 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | – | 2 g | 12 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | – | 5,9 g | 37 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | – | 7,8 g | 49 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | – | 9,8 g | 61 g | 27 g |
Запитання про продукт «Морозиво»
Як зробити морозиво м’яким для подавання?
Переклади його з морозильної камери до холодильника приблизно на 10–15 хвилин. Так воно розм’якне рівномірно, але не почне танути по краях.
Як не дати морозиву покритися кристалами льоду?
Після кожного подавання щільно закрий контейнер і постав його в глиб морозильної камери, а не на дверцята. Якщо морозиво вже відтануло, повторно заморожувати його не варто.
З чим подають морозиво?
Воно смакує з теплими яблучними пирогами, вафлями та млинцями; кулька морозива додає контрасту гарячому десерту. Його також кладуть у молочний коктейль або подають із ягодами.
Як замінити морозиво в десерті?
Для холодного вершкового десерту підійде заморожений йогурт, а для безмолочного варіанта — сорбет. У гарячому напої така заміна поводитиметься інакше: сорбет швидше тане й не дає вершкової пінки.
Чим шоколадне морозиво відрізняється від звичайного?
У шоколадному морозиві зазвичай є какао, що надає йому виразного шоколадного смаку й темнішого кольору. У наведених варіантах шоколадне має 189 ккал на 100 г.
Чи можна їсти морозиво, якщо воно розтануло?
Якщо воно лише трохи розм’якло в холодильнику, його можна їсти відразу. Морозиво, яке довго стояло теплим або стало рідким, краще викинути; заморожування не робить його знову безпечним.
Скільки білка містить морозиво?
У порції 100 г є 3,9 г білка. Морозиво зазвичай їдять як десерт, а не як основне джерело білка.
Джерело: BEDCA (Spain) 1681 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
