Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 256 kcal —
  • Білки 16 g 31%
  • Вуглеводи 21 g 8%
  • Жири 12 g 15%
  • Насичені жири 4,8 g 24%
  • Клітковина 1,1 g 4%
  • Цукри 3,7 g —
  • Натрій 374 mg 16%
  • Холестерин 40 mg 13%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 2 µg 0%
  • Вітамін C 0,3 mg 0%
  • Вітамін D 0,1 µg 1%
  • Вітамін E 0,06 mg 0%
  • Вітамін K 5 µg 4%
  • Тіамін (B1) 0,16 mg 13%
  • Рибофлавін (B2) 0,2 mg 15%
  • Ніацин (B3) 4,7 mg 29%
  • Вітамін B6 0,15 mg 9%
  • Фолат (B9) 22 µg 6%
  • Вітамін B12 1,7 µg 69%
  • Холін 33,3 mg 6%

Мінерали

  • Кальцій 87 mg 7%
  • Залізо 1,7 mg 10%
  • Магній 24 mg 6%
  • Фосфор 121 mg 10%
  • Калій 225 mg 5%
  • Цинк 3 mg 28%
  • Мідь 0,1 mg 11%
  • Селен 24,8 µg 45%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g25616 g21 g12 g
1 порція170 g43527 g36 g20 g
2 порції340 g87053 g72 g39 g
½ порції85 g21813 g18 g9,9 g
3 порції510 g130680 g107 g59 g
4 порції680 g1741107 g143 g79 g
50 g50 g1287,8 g11 g5,8 g
150 g150 g38424 g32 g17 g
200 g200 g51231 g42 g23 g
250 g250 g64039 g53 g29 g

Запитання про продукт «Квотер Паундер»

Що означає назва «Квотер Паундер»?

Назва означає «чверть фунта» й відсилає до маси сирої яловичої котлети — приблизно 113 г. Під час смаження котлета втрачає частину вологи й стає легшою.

Як приготувати котлету для Квотер Паундера вдома?

Сформуй із яловичого фаршу пласку котлету трохи ширшу за булочку: вона зменшиться під час смаження. Смаж на добре розігрітій пательні приблизно 3–4 хвилини з кожного боку, доки середина не досягне 71 °C.

Як зберігати готовий Квотер Паундер?

Не залишай бургер за кімнатної температури довше ніж на дві години. Якщо не з’їси його одразу, загорни й постав у холодильник; перед їжею розігрій до гарячого стану всередині.

З чим подають Квотер Паундер?

До нього пасують картопля фрі, солоні огірки та салат із капусти. Для домашньої подачі можна додати гірчицю, кетчуп або цибулю, а поруч поставити овочевий салат.

Скільки важить порція Квотер Паундера і скільки в ній енергії?

Типова порція важить близько 170 г; це приблизно 435 ккал. Назва стосується сирої котлети, а не маси готового бургера.

Чим Квотер Паундер відрізняється від Квотер Паундера із сиром?

Основна різниця — скибочка сиру. У варіанті із сиром 269 ккал і 14,4 г жиру на 100 г, тоді як у Квотер Паундері — 256 ккал і 12 г жиру.

Джерело: FNDDS (USDA) 27510229 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини