Знайте, що у вас на тарілці
Квотер Паундер
Калорії та харчова цінність
mcdonald's
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 244 kcal —
- Білки 14 g 28%
- Вуглеводи 21 g 7%
- Жири 12 g 15%
- Насичені жири 4 g 20%
- Клітковина 1,6 g 6%
- Цукри 5,1 g —
- Натрій 427 mg 19%
- Холестерин 39 mg 13%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін C 0,9 mg 1%
- Тіамін (B1) 0,18 mg 15%
- Рибофлавін (B2) 0,34 mg 26%
- Ніацин (B3) 4,5 mg 28%
- Фолат (B9) 56 µg 14%
- Вітамін B12 1,3 µg 53%
Мінерали
- Кальцій 84 mg 6%
- Залізо 2,4 mg 13%
- Магній 22 mg 5%
- Фосфор 124 mg 10%
- Калій 227 mg 5%
- Цинк 2,7 mg 24%
- Мідь 0,11 mg 12%
- Марганець 0,2 mg 9%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 14 g | 21 g | 12 g |
| 1 порція | 171 g | 417 | 24 g | 35 g | 20 g |
| 2 порції | 342 g | 834 | 48 g | 70 g | 40 g |
| ½ порції | 85,5 g | 209 | 12 g | 18 g | 9,9 g |
| 3 порції | 513 g | 1252 | 72 g | 106 g | 59 g |
| 4 порції | 684 g | 1669 | 96 g | 141 g | 79 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 7,1 g | 10 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 21 g | 31 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 28 g | 41 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 35 g | 51 g | 29 g |
Запитання про продукт «Квотер Паундер»
Чому бургер називається «Квотер Паундер»?
Назва означає «чверть фунта»: стільки важить яловича котлета до смаження — приблизно 113 г. Після приготування вона стає легшою, бо втрачає вологу.
Що зазвичай кладуть у «Квотер Паундер»?
У класичному варіанті це яловича котлета в булці з маринованими огірками, цибулею, кетчупом і гірчицею. Якщо готуєш удома, обсмаж котлету на гарячій пательні й не притискай її лопаткою: так вона залишиться соковитішою.
З чим їсти «Квотер Паундер»?
До нього пасують картопля фрі, салат із капусти або свіжі овочі. Кислий огірок і гірчиця добре врівноважують насичений смак яловичої котлети.
Як зберігати «Квотер Паундер», якщо не з’їв його одразу?
Поклади бургер у холодильник не пізніше ніж за дві години після подавання; булка може розмокнути, тому за можливості зберігай котлету й булку окремо. Розігрій котлету до гарячої середини, а булку — окремо на сухій пательні.
Чим «Квотер Паундер» відрізняється від «Квотер Паундера з сиром»?
У варіанті із сиром більше жиру: 14,2 г проти 12 г на 100 г у «Квотер Паундері». У ньому також трохи більше енергії — 258 ккал проти 244 ккал на 100 г.
Скільки важить одна порція «Квотер Паундера»?
Один бургер важить приблизно 171 г. У такій порції — 417 ккал.
Джерело: USDA FoodData Central 170321 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
