Знайте, що у вас на тарілці
Курятина або індичка з локшиною
Калорії та харчова цінність
без соусу
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 148 kcal —
- Білки 7,7 g 15%
- Вуглеводи 15 g 5%
- Жири 6,1 g 8%
- Насичені жири 1 g 5%
- Клітковина 0,7 g 3%
- Цукри 0,3 g —
- Натрій 353 mg 15%
- Холестерин 39 mg 13%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 5 µg 1%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,1 µg 1%
- Вітамін E 0,88 mg 6%
- Вітамін K 3,7 µg 3%
- Тіамін (B1) 0,19 mg 16%
- Рибофлавін (B2) 0,12 mg 9%
- Ніацин (B3) 2,7 mg 17%
- Вітамін B6 0,07 mg 4%
- Фолат (B9) 53 µg 13%
- Вітамін B12 0,12 µg 5%
- Холін 28 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 11 mg 1%
- Залізо 1 mg 6%
- Магній 17 mg 4%
- Фосфор 91 mg 7%
- Калій 75 mg 2%
- Цинк 0,7 mg 6%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Селен 19,1 µg 35%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 148 | 7,7 g | 15 g | 6,1 g |
| 1 порція | 157 g | 232 | 12 g | 23 g | 9,6 g |
| 2 порції | 314 g | 465 | 24 g | 46 g | 19 g |
| ½ порції | 78,5 g | 116 | 6,1 g | 12 g | 4,8 g |
| 3 порції | 471 g | 697 | 36 g | 70 g | 29 g |
| 4 порції | 628 g | 929 | 49 g | 93 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 3,9 g | 7,4 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 222 | 12 g | 22 g | 9,2 g |
| 200 g | 200 g | 296 | 16 g | 30 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 370 | 19 g | 37 g | 15 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Курятина або індичка з локшиною»
Як приготувати курятину або індичку з локшиною, щоб м’ясо залишилося соковитим?
Наріж м’ясо невеликими шматочками й обсмаж до золотавості, а потім протушкуй із соусом до готовності; температура всередині найтовстішого шматка має сягнути 75 °C. Локшину звари окремо й змішай із м’ясом наприкінці, щоб вона не розм’якла.
Яку локшину найкраще взяти до курятини або індички?
Для супу підійде тонка яєчна локшина, а для страви в соусі — широка яєчна або пшенична: вона добре тримає підливу. Суху локшину відвари окремо за часом на пакованні й злий воду, перш ніж додати до м’яса.
Як зберігати готову курятину або індичку з локшиною?
Остуди страву й постав у холодильник у закритому контейнері не пізніше ніж за дві години після приготування; з’їж протягом трьох-чотирьох днів. Розігрівай лише потрібну порцію до гарячого стану, додавши ложку води чи бульйону, якщо локшина підсохла.
Який соус пасує до курятини або індички з локшиною?
До яєчної локшини пасують вершковий соус із грибами, підлива на бульйоні або соєвий соус із часником та імбиром. Для легшої кислинки зроби томатний соус із цибулею й паприкою.
Чим курятина або індичка з локшиною відрізняється від страви з рисом?
За подібної порції калорійність близька: страва з локшиною має 148 ккал на 100 г, а з рисом — 149 ккал. У варіанті з локшиною трохи більше білка: 7,7 г проти 6,46 г.
Чи можна замінити локшину рисом у цій страві?
Так: подай м’ясо із соусом поверх окремо звареного рису або змішай усе наприкінці. Рис не потребує такого самого часу варіння, як локшина, тож не готуй їх разом в одній каструлі.
Скільки курятини або індички з локшиною зазвичай їдять за раз?
Орієнтир для однієї порції — близько 200 г готової страви. Якщо це суп із великою кількістю бульйону, порція може бути більшою; до густої страви добре пасують салат або тушковані овочі.
Як зробити страву з курятини або індички з локшиною поживнішою та виразнішою на смак?
Додай до сковороди гриби, солодкий перець, моркву чи капусту й обсмаж їх перед тим, як повертати готове м’ясо. Заверши страву зеленню, лимонним соком або кунжутом; овочі зроблять її різнобарвною й додадуть текстури.
Джерело: FNDDS (USDA) 27242000 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
