Знайте, що у вас на тарілці
Бісквіт із підливою
Калорії та харчова цінність
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 224 kcal —
- Білки 6,2 g 12%
- Вуглеводи 16 g 6%
- Жири 15 g 19%
- Насичені жири 6,3 g 32%
- Клітковина 0,8 g 3%
- Цукри 3,9 g —
- Натрій 451 mg 20%
- Холестерин 16 mg 5%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 73 µg 8%
- Вітамін C 0 mg 0%
- Вітамін D 0,2 µg 1%
- Вітамін E 0,74 mg 5%
- Вітамін K 6,2 µg 5%
- Тіамін (B1) 0,18 mg 15%
- Рибофлавін (B2) 0,2 mg 15%
- Ніацин (B3) 1,9 mg 12%
- Вітамін B6 0,06 mg 3%
- Фолат (B9) 25 µg 6%
- Вітамін B12 0,3 µg 13%
- Холін 14,7 mg 3%
Мінерали
- Кальцій 80 mg 6%
- Залізо 1 mg 6%
- Магній 12 mg 3%
- Фосфор 206 mg 16%
- Калій 152 mg 3%
- Цинк 0,66 mg 6%
- Мідь 0,05 mg 6%
- Селен 8,4 µg 15%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 6,2 g | 16 g | 15 g |
| 1 порція | 220 g | 493 | 14 g | 36 g | 32 g |
| 2 порції | 440 g | 986 | 27 g | 71 g | 65 g |
| ½ порції | 110 g | 246 | 6,8 g | 18 g | 16 g |
| 3 порції | 660 g | 1478 | 41 g | 107 g | 97 g |
| 4 порції | 880 g | 1971 | 55 g | 142 g | 129 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 3,1 g | 8,1 g | 7,3 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 9,3 g | 24 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 12 g | 32 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 16 g | 41 g | 37 g |
Запитання про продукт «Бісквіт із підливою»
Що таке бісквіт із підливою — це десертний бісквіт?
Ні. У цій американській страві biscuit — це несолодка пухка булочка зі швидкого тіста, а не десертний бісквіт; її розламують і поливають густою підливою, часто з ковбасою.
Як приготувати підливу до бісквіта?
Підрум’янь на пательні розкришену ковбасу, всип борошно й перемішай, а тоді поступово влий молоко. Готуй, помішуючи, кілька хвилин, доки підлива загусне; подавай гарячою на розрізаних булочках.
Як розігріти бісквіт із підливою, щоб булочка не розмокла?
Якщо можеш, зберігай булочки й підливу окремо: булочку прогрій у духовці при 175 °C близько 5–8 хвилин, а підливу — на малому вогні, помішуючи й додавши трохи молока. Полий безпосередньо перед подаванням.
Як довго зберігати залишки бісквіта з підливою?
Переклади залишки в закриту посудину й постав у холодильник не пізніше ніж за дві години після приготування. З’їж протягом трьох-чотирьох днів; підігрівай до гарячого стану, часто помішуючи підливу.
З чим подають бісквіт із підливою на сніданок?
Це ситна страва сама по собі; до неї часто подають яєчню або смажену картоплю. Щоб збалансувати густу підливу, додай свіжі фрукти чи простий салат.
Чим бісквіт із підливою відрізняється від бісквіта з яйцем і ковбасою?
У бісквіті з підливою булочку поливають вершковою підливою, часто з крихтами ковбаси; у варіанті з яйцем і ковбасою начинка — яйце та шматочки ковбаси, без підливи. Другий містить 312 ккал на 100 г, а в бісквіті з підливою — 224 ккал.
Джерело: FNDDS (USDA) 58128000 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
