Знайте, що у вас на тарілці
Сендвіч із шинкою
Калорії та харчова цінність
домашній
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 214 kcal —
- Білки 11 g 22%
- Вуглеводи 21 g 8%
- Жири 8,5 g 11%
- Насичені жири 2,2 g 11%
- Клітковина 1,7 g 6%
- Цукри 1,9 g —
- Натрій 916 mg 40%
- Холестерин 26,6 mg 9%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 40,4 µg 4%
- Вітамін C 2,1 mg 2%
- Вітамін D 0,61 µg 3%
- Вітамін E 0,74 mg 5%
- Вітамін K 6,8 µg 6%
- Тіамін (B1) 0,48 mg 40%
- Рибофлавін (B2) 0,22 mg 17%
- Ніацин (B3) 3,2 mg 20%
- Пантотенова кислота (B5) 0,29 mg 6%
- Вітамін B6 0,19 mg 11%
- Фолат (B9) 51,4 µg 13%
- Вітамін B12 0,2 µg 8%
Мінерали
- Кальцій 75 mg 6%
- Залізо 2,1 mg 11%
- Магній 20,4 mg 5%
- Фосфор 114 mg 9%
- Калій 188 mg 4%
- Цинк 0,95 mg 9%
- Мідь 0,15 mg 16%
- Марганець 0,47 mg 20%
- Селен 16,8 µg 31%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 214 | 11 g | 21 g | 8,5 g |
| 50 g | 50 g | 107 | 5,5 g | 11 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 321 | 17 g | 32 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 428 | 22 g | 43 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 535 | 28 g | 53 g | 21 g |
Запитання про продукт «Сендвіч із шинкою»
Як підсмажити сендвіч із шинкою на сковороді?
Змасти хліб зовні тонким шаром масла, поклади сендвіч на розігріту сковороду й готуй на невеликому вогні по 3–4 хвилини з кожного боку. Притискай лопаткою, щоб хліб підрум’янився, а начинка прогрілася.
Як зібрати сендвіч із шинкою, щоб хліб не розмок?
Промокни помитий салат насухо, а вологі помідори клади між шинкою та листям, не біля хліба. Тонкий шар масла або гірчиці на скибці теж допоможе відокремити хліб від начинки.
Як зберігати сендвіч із шинкою?
Загорни його або поклади в закритий контейнер і тримай у холодильнику; найкраще з’їсти того самого дня, бо овочі поступово розмочують хліб. Не залишай сендвіч за кімнатної температури довше ніж на дві години.
Що додати до сендвіча із шинкою?
Добре пасують гірчиця, листя салату, тонко нарізаний огірок або помідор і скибка сиру. Для теплого варіанта додай сир і підсмаж сендвіч на сковороді або в сендвічниці.
Яку шинку вибрати для сендвіча?
Для тонкого, рівномірного шару зручна шинка, нарізана скибками; товстіші скибки краще тримаються в гарячому сендвічі. Якщо додаєш солоний сир чи гірчицю, обирай менш солону шинку, щоб смаки не перебивали один одного.
Чим замінити шинку в сендвічі?
Замість шинки поклади скибки запеченої курки або індички, варене яйце чи обсмажений тофу. До рослинної начинки додай гірчицю й хрусткі овочі — так сендвіч залишиться виразним і ситним.
Чи багато натрію в сендвічі із шинкою?
Так, у порції масою 100 г є 916 мг натрію. Шинка часто солона, тож не пересолюй начинку й поєднуй її зі свіжими овочами.
Джерело: Canadian Nutrient File 6748 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
