Знайте, що у вас на тарілці
Корн-дог
Калорії та харчова цінність
заморожений, приготований
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 250 kcal —
- Білки 8,6 g 17%
- Вуглеводи 26 g 9%
- Жири 12 g 15%
- Насичені жири 3,5 g 17%
- Клітковина 1 g 4%
- Цукри 7,5 g —
- Натрій 668 mg 29%
- Холестерин 44 mg 15%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 48 µg 5%
- Вітамін C 0,5 mg 1%
- Вітамін D 0,4 µg 2%
- Вітамін E 0,6 mg 4%
- Вітамін K 5,8 µg 5%
- Тіамін (B1) 0,14 mg 12%
- Рибофлавін (B2) 0,16 mg 12%
- Ніацин (B3) 2,8 mg 17%
- Пантотенова кислота (B5) 0,41 mg 8%
- Вітамін B6 0,12 mg 7%
- Фолат (B9) 60 µg 15%
- Вітамін B12 0,48 µg 20%
- Холін 26,9 mg 5%
Мінерали
- Кальцій 72 mg 6%
- Залізо 1,9 mg 11%
- Магній 17 mg 4%
- Фосфор 224 mg 18%
- Калій 125 mg 3%
- Цинк 0,85 mg 8%
- Мідь 0,07 mg 8%
- Марганець 0,17 mg 7%
- Селен 27,6 µg 50%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 8,6 g | 26 g | 12 g |
| 1 порція | 78 g | 195 | 6,7 g | 20 g | 9,4 g |
| 2 порції | 156 g | 390 | 13 g | 41 g | 19 g |
| ½ порції | 39 g | 98 | 3,3 g | 10 g | 4,7 g |
| 3 порції | 234 g | 585 | 20 g | 61 g | 28 g |
| 4 порції | 312 g | 780 | 27 g | 81 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 4,3 g | 13 g | 6 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 13 g | 39 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 17 g | 52 g | 24 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 21 g | 65 g | 30 g |
Запитання про продукт «Корн-дог»
Як приготувати корн-дог удома, щоб кляр не сповзав?
Обсуши сосиску й злегка обкачай її в борошні перед тим, як нанизати на шпажку та занурити в густий кукурудзяний кляр. Смаж у розігрітій до 175–180 °C олії приблизно 3–4 хвилини, до золотистої скоринки.
Як розігріти заморожений корн-дог?
У духовці розклади корн-доги на деку й запікай приблизно 15–20 хвилин за 200 °C, перевернувши посередині. Якщо готуєш у фритюрниці без олії, перевір інструкцію на упаковці: час залежить від розміру й того, чи продукт уже обсмажений.
З чим їдять корн-дог?
Найчастіше його подають із гірчицею, кетчупом або сирним соусом. Для ситнішої подачі додай картоплю фрі чи салат із капусти.
Чим корн-дог відрізняється від хот-дога?
У хот-дога сосиска лежить у розрізаній булочці, а корн-дог — це сосиска на шпажці в кукурудзяному клярі, обсмаженому до хрусткої скоринки.
У чому більше білка — у корн-дозі чи хот-дозі?
У хот-дозі: близько 10,9 г білка на 100 г, тоді як у корн-дозі — 8,6 г.
Скільки важить один корн-дог і скільки в ньому енергії?
Звичайний корн-дог важить близько 78 г і містить приблизно 195 ккал. Мінікорн-дог важить близько 17 г.
Як зберігати корн-доги після приготування?
Не залишай їх за кімнатної температури довше ніж на дві години: охололі корн-доги поклади в закриту посудину в холодильник і з’їж упродовж трьох-чотирьох днів. Розігрівай до гарячого середини, а не лише скоринки.
Джерело: USDA FoodData Central 173345 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
