Харчова цінність

На 100 g% ДН
  • Калорії 385 kcal —
  • Білки 9 g 18%
  • Вуглеводи 76 g 28%
  • Жири 3,6 g 5%
  • Насичені жири 0,8 g 4%
  • Клітковина 4,8 g 17%
  • Цукри 7,8 g —
  • Натрій 639 mg 28%

Вітаміни та мінерали

На 100 g% ДН

Вітаміни

  • Вітамін A 9,3 µg 1%
  • Вітамін K 0,97 µg 1%
  • Тіамін (B1) 0,13 mg 11%
  • Ніацин (B3) 0,38 mg 2%
  • Пантотенова кислота (B5) 0,45 mg 9%
  • Вітамін B6 0,03 mg 2%
  • Фолат (B9) 4,1 µg 1%

Мінерали

  • Кальцій 63,3 mg 5%
  • Залізо 1,7 mg 9%
  • Магній 27 mg 6%
  • Фосфор 135 mg 11%
  • Калій 240 mg 5%
  • Цинк 0,84 mg 8%
  • Мідь 0,12 mg 13%
  • Марганець 0,86 mg 37%
  • Селен 3,3 µg 6%
  • Йод 14,6 µg 10%

Калорії на порцію

ПорціяВагаКалоріїБілкиВуглеводиЖири
100 g100 g3859 g76 g3,6 g
50 g50 g1934,5 g38 g1,8 g
150 g150 g57814 g114 g5,4 g
200 g200 g77018 g152 g7,2 g
250 g250 g96323 g190 g9 g

Запитання про продукт «Хрусткі хлібці»

З чим їсти хрусткі хлібці на сніданок?

Намасти тонким шаром кисломолочного сиру й додай огірок, редиску або зелень. Для солодкого варіанта підійдуть арахісова паста й банан; вологі начинки клади безпосередньо перед їжею.

Як зберігати хрусткі хлібці після відкриття пачки?

Переклади їх у герметичну банку або щільно закрий пачку й тримай у сухій шафі, подалі від пари та плити. Якщо хлібці відсиріли, ненадовго підсуши їх у духовці за низької температури.

Як вибрати хрусткі хлібці з цільного зерна?

Шукай у складі цільне зерно або борошно грубого помелу серед перших інгредієнтів. Насіння, сіль і підсолоджувачі можуть бути додатками, тож звір їхню кількість у складі, якщо хочеш простіший варіант.

Чи розмокають хрусткі хлібці від намазки?

Так, особливо від водянистих начинок: помідорів, огірків і м’якого сиру. Щоб хлібець довше залишався хрустким, спершу намасти його тонким шаром густого сиру чи пасти, а соковиті інгредієнти додай перед подачею.

Що краще взяти до супу — хрусткі хлібці чи житні хлібці?

За клітковиною житні хлібці мають 16,5 г на 100 г, а хрусткі хлібці — 4,8 г. Житні зазвичай щільніші й виразніше смакують із густим супом; хрусткі зручно ламати на шматочки та подавати до салату чи намазки.

Чи містять хрусткі хлібці глютен?

Якщо вони зроблені з пшениці, жита або ячменю, то містять глютен. Варіанти з гречки, кукурудзи чи рису теж можуть мати домішки злаків із глютеном, тому склад має значення.

Скільки хрустких хлібців з’їсти за раз?

Орієнтуйся на власний голод і те, що додаєш зверху: начинка може бути поживнішою за сам хлібець. Якщо рахуєш енергетичну цінність, порівнюй порцію в грамах: у хрустких хлібцях 385 ккал на 100 г.

Джерело: ANSES–Ciqual (France) 7410 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини