Знайте, що у вас на тарілці
Білий грейпфрут
Калорії та харчова цінність
сирий, всі регіони
Харчова цінність
На 100 g% ДН- Калорії 33 kcal —
- Білки 0,7 g 1%
- Вуглеводи 7,3 g 3%
- Жири 0,1 g 0%
- Насичені жири 0 g 0%
- Клітковина 1,1 g 4%
- Цукри 7,3 g —
- Натрій 0 mg 0%
- Холестерин 0 mg 0%
Вітаміни та мінерали
На 100 g% ДНВітаміни
- Вітамін A 2 µg 0%
- Вітамін C 33,3 mg 37%
- Вітамін D 0 µg 0%
- Вітамін E 0,13 mg 1%
- Вітамін K 0 µg 0%
- Тіамін (B1) 0,04 mg 3%
- Рибофлавін (B2) 0,02 mg 2%
- Ніацин (B3) 0,27 mg 2%
- Пантотенова кислота (B5) 0,28 mg 6%
- Вітамін B6 0,04 mg 3%
- Фолат (B9) 10 µg 3%
- Вітамін B12 0 µg 0%
- Холін 7,7 mg 1%
Мінерали
- Кальцій 12 mg 1%
- Залізо 0,06 mg 0%
- Магній 9 mg 2%
- Фосфор 8 mg 1%
- Калій 148 mg 3%
- Цинк 0,07 mg 1%
- Мідь 0,05 mg 6%
- Марганець 0,01 mg 1%
- Селен 1,4 µg 3%
Калорії на порцію
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 7,3 g | 0,1 g |
| 1 порція | 230 g | 76 | 1,6 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 порції | 460 g | 152 | 3,2 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ порції | 115 g | 38 | 0,8 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 3 порції | 690 g | 228 | 4,8 g | 50 g | 0,7 g |
| 4 порції | 920 g | 304 | 6,3 g | 67 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 18 g | 0,3 g |
Схожі продукти
Запитання про продукт «Білий грейпфрут»
Як вибрати стиглий білий грейпфрут?
Обирай плід, важкий для свого розміру, з пружною шкіркою без м’яких плям і вм’ятин. Трохи шорстка або нерівномірно забарвлена шкірка сама по собі не означає, що грейпфрут зіпсований.
Як почистити білий грейпфрут, щоб він був менш гірким?
Зріж верхівку й основу, постав плід на дошку та зріж шкірку разом із білою підшкіркою. Для ще м’якшого смаку зніми з кожної часточки гіркувату плівку: надріж її вздовж і вийми м’якоть.
Як зберігати білий грейпфрут після розрізання?
Цілий грейпфрут можна тримати за кімнатної температури кілька днів або в холодильнику довше. Розрізаний плід накрий чи поклади в герметичну посудину та з’їж протягом кількох днів.
З чим поєднується білий грейпфрут і в які страви його додають?
Його кисло-гірка м’якоть добре пасує до авокадо, фенхелю, креветок і листкової зелені — спробуй додати її до салату з оливковою олією. Часточки також додають до фруктових салатів, а половинки можна посипати дрібкою цукру й запекти під грилем кілька хвилин.
Чим білий грейпфрут відрізняється від рожевого?
Білий грейпфрут зазвичай має світлу м’якоть і виразніший гірко-кислий смак, а рожевий — рожеву м’якоть і часто солодший смак. Колір зумовлений пігментами м’якоті, а не різним способом обробки.
Чи можна їсти білий грейпфрут, якщо приймаєш ліки?
Грейпфрут може змінювати дію деяких ліків, а взаємодія залежить від конкретного препарату. Якщо ти приймаєш ліки, уточни в лікаря або фармацевта, чи можна їсти грейпфрут або пити його сік.
Скільки вітаміну C містить білий грейпфрут?
Білий грейпфрут є джерелом вітаміну C: у 33,3 мг на 100 г. Цілий плід середнього розміру важить приблизно 118 г.
Джерело: USDA FoodData Central 174676 · на 100 г · вуглеводи за маркуванням ЄС, без клітковини
