Знай, что у тебя на тарелке
Куриные тендеры
Калорийность и пищевая ценность
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 271 kcal —
- Белки 19 g 38%
- Углеводы 16 g 6%
- Жиры 14 g 18%
- Насыщенные жиры 2,5 g 12%
- Клетчатка 1,2 g 4%
- Сахара 0,4 g —
- Натрий 769 mg 33%
- Холестерин 48 mg 16%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 3 µg 0%
- Витамин C 1,1 mg 1%
- Витамин D 0,2 µg 1%
- Витамин E 3,2 mg 21%
- Витамин K 8 µg 7%
- Тиамин (B1) 0,11 mg 9%
- Рибофлавин (B2) 0,18 mg 14%
- Ниацин (B3) 8,2 mg 51%
- Пантотеновая кислота (B5) 1,2 mg 25%
- Витамин B6 0,43 mg 25%
- Фолат (B9) 19 µg 5%
- Витамин B12 0,16 µg 7%
- Холин 43,7 mg 8%
Минералы
- Кальций 17 mg 1%
- Железо 0,73 mg 4%
- Магний 28 mg 7%
- Фосфор 282 mg 23%
- Калий 373 mg 8%
- Цинк 0,71 mg 6%
- Медь 0,07 mg 8%
- Марганец 0,23 mg 10%
- Селен 17,5 µg 32%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 19 g | 16 g | 14 g |
| 1 порция | 30 g | 81 | 5,8 g | 4,8 g | 4,2 g |
| 2 порции | 60 g | 163 | 12 g | 9,6 g | 8,4 g |
| ½ порции | 15 g | 41 | 2,9 g | 2,4 g | 2,1 g |
| 3 порции | 90 g | 244 | 17 g | 14 g | 13 g |
| 4 порции | 120 g | 325 | 23 g | 19 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 9,6 g | 8 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 29 g | 24 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 38 g | 32 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 48 g | 40 g | 35 g |
Похожие продукты
Куриные тендеры: частые вопросы
Чем куриные тендеры отличаются от наггетсов?
Тендеры обычно делают из цельной продолговатой части куриной грудки и подают полосками; наггетсы чаще формуют из измельчённого мяса. И те и другие обычно панируют и обжаривают.
Как разогреть куриные тендеры, чтобы панировка снова стала хрустящей?
Разложи их одним слоем на противне и прогрей в духовке при 180 °C около 8–10 минут, перевернув в середине. В микроволновке они быстрее станут горячими, но панировка размякнет.
Как понять, что куриные тендеры полностью приготовились?
В самой толстой части температура должна достигнуть 75 °C; проверь термометром, не касаясь им противня. Если термометра нет, разрежь самый толстый кусок: мясо внутри должно быть горячим и без сырого розового участка.
С чем подают куриные тендеры?
Их часто макают в соус ранч, барбекю или горчично-медовый соус и подают с картофелем фри, капустным салатом или овощными палочками. Для более лёгкого гарнира подойдут листья салата и свежие помидоры.
Как хранить оставшиеся куриные тендеры?
Убери их в холодильник в закрытом контейнере не позднее чем через два часа после подачи и съешь в течение трёх-четырёх дней. Разогревай только нужную порцию до горячего состояния.
Сколько куриных тендеров обычно составляет порция?
Один небольшой тендер весит примерно 30 г, а порция может составлять около 184 г. В такой порции — 499 ккал и 35 г белка.
Чем куриные тендеры отличаются от куриных стрипсов по калорийности?
В куриных стрипсах 302 ккал на 100 г, а в куриных тендерах — 271 ккал. Названия часто используют для похожих панированных полосок курицы, поэтому состав и способ приготовления тоже имеют значение.
Источник: USDA FoodData Central 173321 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
