Знай, что у тебя на тарелке
куриные палочки
Калорийность и пищевая ценность
t.g.i. friday's
Пищевая ценность
На 100 g% СН- Калории 325 kcal —
- Белки 19 g 37%
- Углеводы 16 g 6%
- Жиры 20 g 26%
- Насыщенные жиры 3,9 g 20%
- Клетчатка 0,8 g 3%
- Сахара 0,2 g —
- Натрий 787 mg 34%
- Холестерин 46 mg 15%
Витамины и минералы
На 100 g% СНВитамины
- Витамин A 2 µg 0%
- Витамин E 1,7 mg 11%
- Тиамин (B1) 0,1 mg 9%
- Рибофлавин (B2) 0,18 mg 14%
- Ниацин (B3) 8,4 mg 52%
- Пантотеновая кислота (B5) 1,6 mg 32%
- Витамин B6 0,46 mg 27%
- Витамин B12 0,12 µg 5%
Минералы
- Кальций 26 mg 2%
- Железо 0,77 mg 4%
- Магний 29 mg 7%
- Фосфор 350 mg 28%
- Калий 308 mg 7%
- Цинк 0,65 mg 6%
- Медь 0,07 mg 7%
- Марганец 0,23 mg 10%
- Селен 28,8 µg 52%
Калорийность по порциям
| Порция | Вес | Калории | Белок | Углеводы | Жир |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 19 g | 16 g | 20 g |
| 1 порция | 225 g | 731 | 42 g | 36 g | 46 g |
| 2 порции | 450 g | 1463 | 84 g | 72 g | 91 g |
| ½ порции | 112,5 g | 366 | 21 g | 18 g | 23 g |
| 3 порции | 675 g | 2194 | 126 g | 108 g | 137 g |
| 4 порции | 900 g | 2925 | 168 g | 144 g | 183 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 9,3 g | 8 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 28 g | 24 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 37 g | 32 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 47 g | 40 g | 51 g |
Похожие продукты
куриные палочки: частые вопросы
Как приготовить куриные палочки дома, чтобы панировка получилась хрустящей?
Нарежь куриную грудку полосками, обваляй в муке, яйце и сухарях, затем запекай на решётке при 220 °C примерно 15–20 минут, один раз перевернув. Готовность проверь термометром: в центре должно быть не менее 75 °C.
Можно ли приготовить куриные палочки в аэрогриле?
Да: разложи их одним слоем и готовь при 200 °C около 10–12 минут, перевернув в середине приготовления. Замороженным палочкам обычно нужно больше времени — ориентируйся на упаковку и проверь, что внутри они полностью горячие.
С чем подают куриные палочки?
К ним хорошо подходят картофель фри, салат из капусты, кукуруза и соусы — например, медово-горчичный, барбекю или чесночный. В США куриные палочки часто подают с соусом ранч.
Как разогреть куриные палочки, чтобы они не размокли?
Разогрей духовку до 200 °C и выложи палочки на решётку или противень примерно на 8–10 минут, перевернув один раз. Микроволновка быстрее, но панировка в ней обычно становится мягкой.
Сколько куриных палочек обычно составляет порция?
Типичная ресторанная порция весит около 225 г, но число палочек зависит от их размера. В такой порции — 731 ккал и 42 г белка.
Чем куриные палочки отличаются от куриных полосок?
Название часто зависит от меню: и те и другие обычно представляют собой кусочки курицы в панировке, обжаренные или запечённые. В приведённых данных куриные полоски менее калорийны: 228 ккал на 100 г против 325 ккал в куриных палочках.
Можно ли замораживать приготовленные куриные палочки?
Можно: сначала быстро охлади их, затем убери в герметичную ёмкость и заморозь. Разогревай прямо из морозильника в духовке при 200 °C, пока середина не станет горячей, а панировка снова не хрустящей.
Можно ли есть куриные палочки холодными на следующий день?
Только если после еды ты убрал их в холодильник в течение двух часов; съешь в течение 3–4 дней и тщательно разогрей. Палочки, долго простоявшие при комнатной температуре, лучше выбросить.
Источник: USDA FoodData Central 169019 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки
