Знай, что у тебя на тарелке

Индейка филе нарезанное

Калорийность и пищевая ценность

приготовленный, нарезанный

118
калорийkcal на 100 g
Белок21 g
Углеводы2,6 g
Жир2 g
Записать этот продукт в Calori

Пищевая ценность

На 100 g% СН
  • Калории 118 kcal —
  • Белки 21 g 42%
  • Углеводы 2,6 g 1%
  • Жиры 2 g 3%
  • Насыщенные жиры 0,9 g 5%
  • Клетчатка 0 g 0%
  • Сахара 0,3 g —
  • Натрий 1139 mg 50%
  • Холестерин 45,6 mg 15%

Витамины и минералы

На 100 g% СН

Витамины

  • Витамин A 0 µg 0%
  • Витамин C 0 mg 0%
  • Витамин D 0,16 µg 1%
  • Витамин E 0,13 mg 1%
  • Витамин K 0 µg 0%
  • Тиамин (B1) 0,04 mg 4%
  • Рибофлавин (B2) 0,07 mg 5%
  • Ниацин (B3) 7,2 mg 45%
  • Пантотеновая кислота (B5) 0,32 mg 6%
  • Витамин B6 0,25 mg 15%
  • Фолат (B9) 4 µg 1%
  • Витамин B12 0,82 µg 34%
  • Холин 30,1 mg 5%

Минералы

  • Кальций 7 mg 1%
  • Железо 0,42 mg 2%
  • Магний 21 mg 5%
  • Фосфор 274 mg 22%
  • Калий 260 mg 6%
  • Цинк 0,93 mg 8%
  • Медь 0,04 mg 5%
  • Марганец 0,01 mg 1%
  • Селен 26 µg 47%

Калорийность по порциям

ПорцияВесКалорииБелокУглеводыЖир
100 g100 g11821 g2,6 g2 g
50 g50 g5911 g1,3 g1 g
150 g150 g17731 g3,9 g3 g
200 g200 g23642 g5,2 g4,1 g
250 g250 g29552 g6,5 g5,1 g

Индейка филе нарезанное: частые вопросы

Как использовать нарезку из индейки в горячих блюдах?

Добавляй её в омлет, горячий бутерброд или пасту в конце приготовления: ломтики уже готовы, им достаточно прогреться за минуту-две. Если жарить долго, они подсохнут.

С чем сочетается нарезка из индейки?

Для сэндвича хорошо подходят горчица, листовой салат, помидор и сыр; в салат добавь ломтики, огурец и йогуртовую заправку. Из неё также готовят рулетики с творожным сыром и зеленью.

Как хранить открытую упаковку нарезки из индейки?

Плотно закрой упаковку или переложи ломтики в герметичный контейнер и держи в холодильнике. Используй их в течение трёх-пяти дней после вскрытия, а нераспечатанную упаковку храни до указанной на ней даты.

Можно ли замораживать нарезку из индейки?

Можно: раздели ломтики пергаментом, убери в плотно закрытый пакет и заморозь. Размораживай в холодильнике; после оттаивания текстура может стать менее упругой, поэтому такую индейку удобнее класть в горячие блюда.

Почему нарезка из индейки такая солёная?

Соль часто добавляют при приготовлении и для сохранения вкуса, поэтому нарезка бывает заметно солонее свежего мяса: в порции 100 г — 1139 мг натрия. Не досаливай сэндвич или салат, пока не попробуешь.

Что выбрать: нарезку из индейки или деликатесную куриную грудку?

Белка в нарезке из индейки немного больше: 21 г на 100 г против 19,8 г в деликатесной куриной грудке. Обе удобно класть в сэндвичи; сравни состав, если хочешь выбрать менее солёный вариант.

Нужно ли готовить нарезку из индейки перед едой?

Нет, готовая нарезка предназначена для употребления без дополнительного приготовления. Если используешь её в горячем блюде, просто прогрей ломтики; сырая индейка требует полноценного приготовления, но это другой продукт.

Источник: Canadian Nutrient File 1172 · на 100 г · углеводы по маркировке ЕС, без клетчатки

Calori
Пищевая ценность в Calori
Скачайте бесплатно
Установить