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Weißer Pfeffer, Pulver
Kalorien und Nährwerte
313
Kalorienkcal pro 100 g
Protein12 g
Kohlenh.48 g
Fett2,1 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 313 kcal —
- Eiweiß 12 g 24%
- Kohlenhydrate 48 g 18%
- Fett 2,1 g 3%
- Gesättigte Fettsäuren 0,6 g 3%
- Ballaststoffe 26 g 94%
- Natrium 5 mg 0%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin C 21 mg 23%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 0,21 mg 1%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Mineralstoffe
- Calcium 265 mg 20%
- Eisen 14,3 mg 79%
- Magnesium 90 mg 21%
- Phosphor 176 mg 14%
- Kalium 73 mg 2%
- Zink 1,1 mg 10%
- Kupfer 0,91 mg 101%
- Mangan 4,3 mg 187%
- Selen 3 µg 5%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 12 g | 48 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 6,1 g | 24 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 18 g | 73 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 24 g | 97 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 30 g | 121 g | 5,3 g |
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Quelle: ANSES–Ciqual (France) 11019 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
