Wissen, was auf dem Teller ist
Thunfisch im eigenen Saft
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 107 kcal —
- Eiweiß 24 g 48%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 1,2 g 2%
- Gesättigte Fettsäuren 0,2 g 1%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 275 mg 12%
- Cholesterin 30 mg 10%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 5,1 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 2,8 µg 14%
- Vitamin E 0,6 mg 4%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 11,8 mg 73%
- Pantothensäure (B5) 0,1 mg 2%
- Vitamin B6 0,25 mg 15%
- Biotin (B7) 1,8 µg 6%
- Folat (B9) 15 µg 4%
- Vitamin B12 3,4 µg 142%
- Cholin 29,3 mg 5%
Mineralstoffe
- Calcium 8,9 mg 1%
- Eisen 1 mg 6%
- Magnesium 27,1 mg 6%
- Phosphor 164 mg 13%
- Kalium 225 mg 5%
- Zink 0,58 mg 5%
- Kupfer 0,05 mg 5%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 82 µg 149%
- Jod 15,6 µg 10%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 107 | 24 g | 0 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 12 g | 0 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 160 | 36 g | 0 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 213 | 48 g | 0 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 266 | 60 g | 0 g | 3 g |
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Fragen zu Thunfisch im eigenen Saft
Muss Thunfisch im eigenen Saft vor dem Essen gekocht werden?
Nein, er ist bereits gegart und kann direkt aus der Dose gegessen werden. Für warme Gerichte rührst du ihn am besten erst zum Schluss unter, damit er nicht trocken wird.
Sollte man Thunfisch im eigenen Saft abtropfen lassen?
Für Salate, Sandwiches und Füllungen gießt du die Flüssigkeit meist ab, damit das Gericht nicht wässrig wird. In Aufläufen oder einer Pastasauce kannst du etwas davon mitverwenden.
Wie bewahrt man geöffneten Thunfisch im eigenen Saft auf?
Fülle Reste aus der Dose in einen sauberen, dicht schließenden Behälter und stelle ihn in den Kühlschrank. Verbrauche ihn innerhalb von ein bis zwei Tagen.
Was passt zu Thunfisch im eigenen Saft?
Er schmeckt in einem Nudelsalat mit Erbsen und Mais, auf Brot mit Gurke oder in einem Salat mit weißen Bohnen und roten Zwiebeln. Auch für eine schnelle Tomatensauce zu Pasta eignet er sich.
Wie macht man Thunfischsalat mit Thunfisch im eigenen Saft?
Lass den Thunfisch abtropfen und zerzupfe ihn mit einer Gabel. Mische ihn mit gewürfelter Gurke, roten Zwiebeln und etwas Joghurt oder Mayonnaise; Zitronensaft und Pfeffer runden den Salat ab.
Kann man Thunfisch im eigenen Saft statt Thunfisch in Olivenöl verwenden?
Ja, du kannst ihn in Salaten, Pasta und Sandwiches meist direkt ersetzen. Thunfisch in Olivenöl liefert 179 kcal und 8,08 g Fett pro 100 g, Thunfisch im eigenen Saft 107 kcal und 1,2 g Fett.
Wie unterscheidet sich Thunfisch im eigenen Saft von hellem Thunfisch in Wasser?
Die Bezeichnungen beschreiben unterschiedliche Dosenprodukte; heller Thunfisch in Wasser hat hier 86 kcal pro 100 g, Thunfisch im eigenen Saft 107 kcal. Für Geschmack und Konsistenz lohnt sich ein Blick auf die Fischstücke und die Zutatenliste.
Quelle: Frida (Denmark) 825 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
