Wissen, was auf dem Teller ist
Rührei
Kalorien und Nährwerte
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 212 kcal —
- Eiweiß 13.8 g 28%
- Kohlenhydrate 2.1 g 1%
- Fett 16.2 g 21%
- Gesättigte Fettsäuren 6.2 g 31%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 1.6 g —
- Natrium 187 mg 8%
- Cholesterin 426 mg 142%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 176 µg 20%
- Vitamin C 3.3 mg 4%
- Vitamin D 1.1 µg 6%
- Vitamin E 0.96 mg 6%
- Vitamin K 9 µg 8%
- Thiamin (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0.52 mg 40%
- Niacin (B3) 0.21 mg 1%
- Pantothensäure (B5) 0.94 mg 19%
- Vitamin B6 0.19 mg 11%
- Folat (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 1 µg 42%
- Cholin 181 mg 33%
Mineralstoffe
- Calcium 57 mg 4%
- Eisen 2.6 mg 14%
- Magnesium 14 mg 3%
- Phosphor 242 mg 19%
- Kalium 147 mg 3%
- Zink 1.7 mg 15%
- Kupfer 0.07 mg 7%
- Mangan 0.04 mg 2%
- Selen 22.5 µg 41%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 212 | 13.8 g | 2.1 g | 16.2 g |
| 1 Portion | 96 g | 204 | 13.3 g | 2 g | 15.5 g |
| 2 Portionen | 192 g | 407 | 26.6 g | 4 g | 31.1 g |
| ½ Portion | 48 g | 102 | 6.6 g | 1 g | 7.8 g |
| 3 Portionen | 288 g | 611 | 39.9 g | 6 g | 46.6 g |
| 4 Portionen | 384 g | 814 | 53.1 g | 8 g | 62.1 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 6.9 g | 1 g | 8.1 g |
| 150 g | 150 g | 318 | 20.8 g | 3.1 g | 24.3 g |
| 200 g | 200 g | 424 | 27.7 g | 4.2 g | 32.4 g |
| 250 g | 250 g | 530 | 34.6 g | 5.2 g | 40.5 g |
Fragen zu Rührei
Wie viele Kalorien haben 100 g Rührei?
100 g Rührei: 212 kcal, 13.8 g Eiweiß, 2.1 g Kohlenhydrate und 16.2 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 1 Portion (96 g) Rührei?
1 Portion (96 g) Rührei: 204 kcal, 13.3 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate und 15.5 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 2 Portionen (192 g) Rührei?
2 Portionen (192 g) Rührei: 407 kcal, 26.6 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate und 31.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben ½ Portion (48 g) Rührei?
½ Portion (48 g) Rührei: 102 kcal, 6.6 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 7.8 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 3 Portionen (288 g) Rührei?
3 Portionen (288 g) Rührei: 611 kcal, 39.9 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate und 46.6 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 4 Portionen (384 g) Rührei?
4 Portionen (384 g) Rührei: 814 kcal, 53.1 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydrate und 62.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rührei?
50 g Rührei: 106 kcal, 6.9 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydrate und 8.1 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rührei?
150 g Rührei: 318 kcal, 20.8 g Eiweiß, 3.1 g Kohlenhydrate und 24.3 g Fett.
Quelle: USDA FoodData Central 173272 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe