Wissen, was auf dem Teller ist

Rucola

Kalorien und Nährwerte

roh

18
Kalorienkcal pro 100 g
Protein3.6 g
Kohlenh.0 g
Fett0.4 g

Nährwerte

Pro 100 g% TW
  • Kalorien 18 kcal —
  • Eiweiß 3.6 g 7%
  • Kohlenhydrate 0 g 0%
  • Fett 0.4 g 1%
  • Gesättigte Fettsäuren 0.1 g 0%
  • Ballaststoffe 1.7 g 6%
  • Zucker 0 g —
  • Natrium 30 mg 1%

Vitamine und Mineralstoffe

Pro 100 g% TW

Vitamine

  • Vitamin A 190 µg 21%
  • Vitamin C 20 mg 22%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0.22 mg 1%
  • Thiamin (B1) 0.19 mg 16%
  • Riboflavin (B2) 0.18 mg 14%
  • Niacin (B3) 0.7 mg 4%
  • Pantothensäure (B5) 0.29 mg 6%
  • Vitamin B6 0.08 mg 5%
  • Biotin (B7) 1.3 µg 4%
  • Folat (B9) 88 µg 22%
  • Vitamin B12 0 µg 0%

Mineralstoffe

  • Calcium 216 mg 17%
  • Eisen 1.3 mg 7%
  • Magnesium 28 mg 7%
  • Phosphor 44 mg 4%
  • Kalium 326 mg 7%
  • Zink 0.4 mg 4%
  • Kupfer 0.19 mg 21%
  • Mangan 0.41 mg 18%
  • Selen 2 µg 4%
  • Jod 5 µg 3%

Kalorien pro Portion

PortionGewichtKalorienProteinKohlenh.Fett
100 g100 g183.6 g0 g0.4 g
50 g50 g91.8 g0 g0.2 g
150 g150 g275.4 g0 g0.6 g
200 g200 g367.2 g0 g0.8 g
250 g250 g459 g0 g1 g

Fragen zu Rucola

Wie viele Kalorien haben 100 g Rucola?

100 g Rucola: 18 kcal, 3.6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.4 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 50 g Rucola?

50 g Rucola: 9 kcal, 1.8 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.2 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 150 g Rucola?

150 g Rucola: 27 kcal, 5.4 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.6 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 200 g Rucola?

200 g Rucola: 36 kcal, 7.2 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 0.8 g Fett.

Wie viele Kalorien haben 250 g Rucola?

250 g Rucola: 45 kcal, 9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 1 g Fett.

Quelle: CoFID (UK) 13-522 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe