Wissen, was auf dem Teller ist
Rinderhirn
Kalorien und Nährwerte
in der Pfanne gebraten
196
Kalorienkcal pro 100 g
Protein13 g
Kohlenh.0 g
Fett16 g
Nährwerte
Pro 100 g% TW- Kalorien 196 kcal —
- Eiweiß 13 g 25%
- Kohlenhydrate 0 g 0%
- Fett 16 g 20%
- Gesättigte Fettsäuren 3,7 g 19%
- Ballaststoffe 0 g 0%
- Zucker 0 g —
- Natrium 158 mg 7%
- Cholesterin 1995 mg 665%
Vitamine und Mineralstoffe
Pro 100 g% TWVitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 3,3 mg 4%
- Thiamin (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 3,8 mg 24%
- Pantothensäure (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,39 mg 23%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 15,2 µg 633%
Mineralstoffe
- Calcium 9 mg 1%
- Eisen 2,2 mg 12%
- Magnesium 15 mg 4%
- Phosphor 386 mg 31%
- Kalium 354 mg 8%
- Zink 1,4 mg 12%
- Kupfer 0,22 mg 24%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 26 µg 47%
Kalorien pro Portion
| Portion | Gewicht | Kalorien | Protein | Kohlenh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 13 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 98 | 6,3 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 294 | 19 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 392 | 25 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 490 | 31 g | 0 g | 40 g |
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Fragen zu Rinderhirn
Wie viele Kalorien haben 100 g Rinderhirn?
100 g Rinderhirn: 196 kcal, 13 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 16 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 50 g Rinderhirn?
50 g Rinderhirn: 98 kcal, 6,3 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 7,9 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 150 g Rinderhirn?
150 g Rinderhirn: 294 kcal, 19 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 200 g Rinderhirn?
200 g Rinderhirn: 392 kcal, 25 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 32 g Fett.
Wie viele Kalorien haben 250 g Rinderhirn?
250 g Rinderhirn: 490 kcal, 31 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydrate und 40 g Fett.
Quelle: Canadian Nutrient File 2651 · pro 100 g · Kohlenhydrate nach EU-Kennzeichnung, ohne Ballaststoffe
